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2023-03-07
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科学园嘅餐厅真系隔一轮就会转，趁转工前同同事试咗呢间相对新开嘅日本菜🇯🇵。之前食过尖沙咀嘅总店，估唔到第2间分店会开系冇咩选择嘅科学园🤭。价钱系正常园区价，唔系平，质素正常。.备有绿茶粉俾食客按喜好自己调校浓度🍵Lunch set选择唔少，有寿司、丼饭同乌冬配寿司餐.📍火炙左口鱼边丼（$138)丼饭会配汤同茶碗蒸，饭量唔少，用上赤醋饭做底左口鱼边炙烧过，鱼肉烧油润嫰滑另外仲有配有海胆，整体味道都唔错👍🏻.📍午巿寿司套餐($108)寿司set有8件寿司3件卷物🍣，仲配咗个面豉汤吞拿鱼蓉军舰软滑、三文鱼子军舰咸鲜带子同油甘鱼都唔错🤘🏻另外三文鱼、海鳗、熟虾同三文鱼青瓜蟹肉卷正常水准，可惜吞拿鱼瘦咗啲🥹全部寿司都用上赤醋饭，感觉比平时食𠮶啲特别啲📍豚肉生姜烧饭($78)朋友嘅豚肉饭配有汤同茶碗蒸酱汁带甜味都几好送饭🍚豚肉份量唔少，有啲腍身有啲偏硬唔够平均.
科学园嘅餐厅真系隔一轮就会转，趁转工前同同事试咗呢间相对新开嘅日本菜🇯🇵。之前食过尖沙咀嘅总店，估唔到第2间分店会开系冇咩选择嘅科学园🤭。价钱系正常园区价，唔系平，质素正常。
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备有绿茶粉俾食客按喜好自己调校浓度🍵
Lunch set选择唔少，有寿司、丼饭同乌冬配寿司餐
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📍火炙左口鱼边丼（$138)
丼饭会配汤同茶碗蒸，饭量唔少，用上赤醋饭做底
左口鱼边炙烧过，鱼肉烧油润嫰滑
另外仲有配有海胆，整体味道都唔错👍🏻
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📍午巿寿司套餐($108)
寿司set有8件寿司3件卷物🍣，仲配咗个面豉汤
吞拿鱼蓉军舰软滑、三文鱼子军舰咸鲜
带子同油甘鱼都唔错🤘🏻
另外三文鱼、海鳗、熟虾同三文鱼青瓜蟹肉卷正常水准，可惜吞拿鱼瘦咗啲🥹
全部寿司都用上赤醋饭，感觉比平时食𠮶啲特别啲
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📍豚肉生姜烧饭($78)
朋友嘅豚肉饭配有汤同茶碗蒸
酱汁带甜味都几好送饭🍚
豚肉份量唔少，有啲腍身有啲偏硬唔够平均
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