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秘制卤水汁令心回味
2024-02-01 74 浏览
这潮州卤水店以其采用的澄海狮头鹅和古法烹调。店家使用了29种特制的卤料秘制卤水汁，这使得他们的卤水菜品独具风味。我特别推荐他们的卤水狮头鹅片，肉质细嫩，肉汁饱满，口感顺滑丰富。每一口都能感受到鹅肉的鲜美，令人回味无穷。另外，潮家卤水鹅肠也是一道必试的美食。潮家鹅肠咬落脆到爆，咀嚼起来十分有劲道。他们的烹调技巧使得鹅肠保持了它的原汁原味还要试试他们的卤水狮头鹅肝，与普通肝不同，口感十分绵细，入口即化。这款菜式可以说是鹅肝的贵族，在口感上有点像中国的「法式鹅肝」！另外还有卤水鹅翼、猪大肠、猪耳等等
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这潮州卤水店以其采用的澄海狮头鹅和古法烹调。店家使用了29种特制的卤料秘制卤水汁，这使得他们的卤水菜品独具风味。
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我特别推荐他们的卤水狮头鹅片，肉质细嫩，肉汁饱满，口感顺滑丰富。每一口都能感受到鹅肉的鲜美，令人回味无穷。
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另外，潮家卤水鹅肠也是一道必试的美食。潮家鹅肠咬落脆到爆，咀嚼起来十分有劲道。他们的烹调技巧使得鹅肠保持了它的原汁原味
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还要试试他们的卤水狮头鹅肝，与普通肝不同，口感十分绵细，入口即化。这款菜式可以说是鹅肝的贵族，在口感上有点像中国的「法式鹅肝」！
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另外还有卤水鹅翼、猪大肠、
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 猪耳等等
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