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2022-11-15
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世界各地既人都有唔同既方法烤鸡(*´∀｀)今次去试下香港罕见既正宗秘鲁烤鸡.ᐟ老板系秘鲁人 本身都系做厨出身决意要带佢家乡美食比香港人试咁首先就叫左半只招牌烤鸡 跟两款配菜腌料几有南美风情同几入味 不过唔辣既放心鸡用特制既炉去烤 烤得好香唔算太嫩滑 不过都唔算鞋配料就一般 蒜香饭无期望咁香蕃薯本身都甜仲加左蜜糖另外见好多人推介海鲈鱼他他薯蓉的确几特别又好食( •̀֊•́ ) ̖́-味道同口感都非常丰富酸酸甜甜 带一点点辣吊味柔软既海鲈鱼同幼滑既薯蓉混合出奇地和谐.ᐟ我地仲叫左一份秘鲁传统街头小食tamal我地叫左猪肉 佢仲有一款素既第一次试秘鲁粽 同我地食开既唔同佢唔系用糯米 系用粟米蓉架.ᐟ所以食落带甜 馅料就只有腌制猪肉再蘸黄辣椒酱食感觉几有趣 不妨一试啊成餐饭都比草泥马望住咁 好好笑ˏ₍•ɞ•₎ˎ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
今次去试下香港罕见既正宗秘鲁烤鸡.ᐟ
老板系秘鲁人 本身都系做厨出身
决意要带佢家乡美食比香港人试
咁首先就叫左半只招牌烤鸡 跟两款配菜
腌料几有南美风情同几入味 不过唔辣既放心
鸡用特制既炉去烤 烤得好香
唔算太嫩滑 不过都唔算鞋
配料就一般 蒜香饭无期望咁香
蕃薯本身都甜仲加左蜜糖
另外见好多人推介海鲈鱼他他薯蓉
的确几特别又好食( •̀֊•́ ) ̖́-
味道同口感都非常丰富
酸酸甜甜 带一点点辣吊味
柔软既海鲈鱼同幼滑既薯蓉混合
出奇地和谐.ᐟ
我地仲叫左一份秘鲁传统街头小食tamal
我地叫左猪肉 佢仲有一款素既
第一次试秘鲁粽 同我地食开既唔同
佢唔系用糯米 系用粟米蓉架.ᐟ
所以食落带甜 馅料就只有腌制猪肉
再蘸黄辣椒酱食
感觉几有趣 不妨一试啊
成餐饭都比草泥马望住咁 好好笑ˏ₍•ɞ•₎ˎ
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