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2021-09-28
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【Chullschick招牌秘鲁烤鸡】中环嘉咸街秘鲁特色烤鸡店呢间秘鲁餐厅墙身有好多色彩缤纷嘅绘画______________________________【食评篇👇👇👇】🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 属高分之作✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d✏5分 - 伏野，零分重作招牌秘鲁烤鸡(全只) + 配4款配菜 ($278) (💝8 /10)- 鸡皮烤到微脆，好juicy同好嫩滑 - 用好多香料去腌同有微辣，点埋黄色个酱就一流- 唔会太重，口味食完又唔会口干证明冇味精👍🏻- 配菜蕃薯同沙律，不过不失秘鲁生渍鱼 ($148) (💝8/10)- 海鲈鱼、tigers milk、粟米、洋葱- 新鲜嫩口，酸汁与红洋葱格外开胃秘鲁野饮CHICHA MORADA ($58) (💝8.5/10)- 店员推介饮品，Surprise地竟然系好好饮- 紫粟米🌽、菠萝🍍、Spices- Sweet, cool, purple fruit juice，味道香甜____________________
中环嘉咸街秘鲁特色烤鸡店
呢间秘鲁餐厅墙身有好多色彩缤纷嘅绘画
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【食评篇👇👇👇】
🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 属高分之作
✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
招牌秘鲁烤鸡(全只) + 配4款配菜 ($278) (💝8 /10)
- 鸡皮烤到微脆，好juicy同好嫩滑
- 用好多香料去腌同有微辣，点埋黄色个酱就一流
- 唔会太重，口味食完又唔会口干证明冇味精👍🏻
- 配菜蕃薯同沙律，不过不失
秘鲁生渍鱼 ($148) (💝8/10)
- 海鲈鱼、tigers milk、粟米、洋葱
- 新鲜嫩口，酸汁与红洋葱格外开胃
秘鲁野饮CHICHA MORADA ($58) (💝8.5/10)
- 店员推介饮品，Surprise地竟然系好好饮
- 紫粟米🌽、菠萝🍍、Spices
- Sweet, cool, purple fruit juice，味道香甜
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【环境篇👇👇👇】
- 小店比较细，只有几台
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👅味道：8/10
🌌环境：7/10
🙋🏻♂️服务：7/10
💰价钱：total $484
👍🏻推荐：8/10
✏Overall✏
烤鸡好食必试
下次要try try 海鲈鱼他他薯蓉 ($98) + 招牌秘鲁烤鸡配香肠薯条 ($168) + 烟熏猪肉三文治 ($88)
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(📍中环) Chullschick
中环苏豪嘉咸街45-53号地下D舖
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