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2024-02-04
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去左家秘鲁菜餐厅，格局花啦啦，音乐劲得嚟又热情，正！！首先，个Salmon Truffle正到弹，啖啖三文鱼配上意想不到嘅Truffle Ponzu，食落酸酸哋又微微甜，开胃到不得了！再嚟，个Maguro Tortilla软熟嘅吞拿鱼加上牛油果忌廉，唔得了，呢啲味道和香脆嘅脆片完美咁融合，食落真系「正喱喱」！串烧Salmon Anticucho😍，讲真，挑剔都揾唔到毛病，三文鱼焗得外酥内嫩，烧汁微辣，啱晒我呢啲爱辣嘅！Taco De Carne又岂能错过？慢煮牛肉同牛油果打成蓉嘅口感正到不得了，几乎系😋咁流口水。系咪以为主菜就咁？No No No！佢哋个Sirloin De Wagyu腍稠嘅酱汁为呢块嫩牛扒添上无限滋味。Red Snapper整整一条，讲到我个口水又嚟咗lu～ 鱼肉鲜美，鱼皮脆到爆炸。食到甜品我差啲唔记得记录，因为Torta De Leches海绵蛋糕又松又软，配上芒果酱同香蕉雪糕，好似带我去咗热情嘅拉丁国度。Alfajor饼好弹牙，夹心嘅焦糖椰丝忌廉又滑又香。食落真系觉得自己好幸福！总括嚟讲，每样野都系精心制作，食落系有啲「够哂份」㗎！下次有机会，我一定会再去试佢地嘅
Taco De Carne又岂能错过？慢煮牛肉同牛油果打成蓉嘅口感正到不得了，几乎系😋咁流口水。系咪以为主菜就咁？No No No！佢哋个Sirloin De Wagyu腍稠嘅酱汁为呢块嫩牛扒添上无限滋味。Red Snapper整整一条，讲到我个口水又嚟咗lu～ 鱼肉鲜美，鱼皮脆到爆炸。
食到甜品我差啲唔记得记录，因为Torta De Leches海绵蛋糕又松又软，配上芒果酱同香蕉雪糕，好似带我去咗热情嘅拉丁国度。Alfajor饼好弹牙，夹心嘅焦糖椰丝忌廉又滑又香。食落真系觉得自己好幸福！总括嚟讲，每样野都系精心制作，食落系有啲「够哂份」㗎！下次有机会，我一定会再去试佢地嘅brunch🌞！
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