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2007-04-05
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罕有地在东区活动，另罕有地一家人外出吃晚饭，对于笔者，随了大节与亲戚一围一围吃外，似乎是久违了的事。晚饭小菜形式最讨家人的欢心，酒楼是不二之选，由于不熟东区食肆，见酒楼就登门上坐开卡，没有太多考虑。1)沙拉骨今时今日，几乎所有甚么甚么骨，其实都已经起好了骨。老一代的人可能不喜欢，因为少了吃骨头的机会，但对于笔者简直是好主意。沙拉酱均称，排骨肉质松化，肯定有用松肉粉。2)脆皮鸡要了一只，但上半只，最后又再多上半只，是厨房出错是吧。皮也脆，笔者喜爱的胸肉尚好。入味，不用蘸盐及豉油也可入口。3)杂菜煲平日在家总是多菜少肉，出来吃饭就要多点菜平衡一下。杂菜煲最好，多款菜选择，又有粉丝，又有菜汤底，当然要计较价钱，这款菜一定给劲赚，不抵食。这家酒楼的晚饭小菜虽不算突出，也有不错出品。同区食肆颇多选择，但酒楼就只得一两间，这间不防一试。
1)沙拉骨
今时今日，几乎所有甚么甚么骨，其实都已经起好了骨。老一代的人可能不喜欢，因为少了吃骨头的机会，但对于笔者简直是好主意。沙拉酱均称，排骨肉质松化，肯定有用松肉粉。
2)脆皮鸡
要了一只，但上半只，最后又再多上半只，是厨房出错是吧。皮也脆，笔者喜爱的胸肉尚好。入味，不用蘸盐及豉油也可入口。
3)杂菜煲
平日在家总是多菜少肉，出来吃饭就要多点菜平衡一下。杂菜煲最好，多款菜选择，又有粉丝，又有菜汤底，当然要计较价钱，这款菜一定给劲赚，不抵食。
这家酒楼的晚饭小菜虽不算突出，也有不错出品。同区食肆颇多选择，但酒楼就只得一两间，这间不防一试。
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