影片
更多
2014-03-01
2516 浏览
都算是旬菜富的常客,(我居然系见习食家XD)到这间餐厅, 重来到没多余时间影一张相,因为料理上台的时候都份外喜悦(个人感受!),都忘了影相, 其实没有什么好影....为了写这个食评我影了很多相...每一次都是食一个$700的OMAKASE,从来到这间餐厅都不觉得厌倦,可怕的料理长虽然都令我和太太食得很紧张,但是每一来到餐厅, 餐牌总是不同,因为季节食材问题吧, 卖点!最最最令我欣赏是, 这间餐厅这个师傅,什么都肯为客人造, 有一次我太太在订位时后,要求想食虎河豚的白子, 真的能够为我们准备,香港实在是非常难食得到, 有都未必有师傅能够做到吧?我相信香港没几间餐厅可以订什么, 什么都有都造到吧?贵就是贵了点....不过个人觉得一分钱 一分货,这个味道不可能会是急冻海鲜!有的话...算你技术好...骗了我那么久!不过真的跟在日本食怀石差不多的!
到这间餐厅, 重来到没多余时间影一张相,
因为料理上台的时候都份外喜悦(个人感受!),
都忘了影相, 其实没有什么好影....
为了写这个食评我影了很多相...
每一次都是食一个$700的OMAKASE,
从来到这间餐厅都不觉得厌倦,
可怕的料理长虽然都令我和太太食得很紧张,
但是每一来到餐厅, 餐牌总是不同,
因为季节食材问题吧, 卖点!
最最最令我欣赏是, 这间餐厅这个师傅,
什么都肯为客人造, 有一次我太太在订位时后,
要求想食虎河豚的白子, 真的能够为我们准备,
香港实在是非常难食得到, 有都未必有师傅能够做到吧?
我相信香港没几间餐厅可以订什么, 什么都有都造到吧?
贵就是贵了点....
不过个人觉得一分钱 一分货,
这个味道不可能会是急冻海鲜!
有的话...算你技术好...骗了我那么久!
不过真的跟在日本食怀石差不多的!
张贴
