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等级4
2007-02-21 10 浏览
北京时,喜欢站在面店前看打面师傅开浆搓面,站在门外看,自得其乐,换了地点,在食街小店内看著几位阿姐在包饺子,亦是一乐也。对于饺子、包点一类产物印象麻麻,难以理解的是面皮包著肉馅所产生模糊感觉,从来都是避之执吉的菜式。叫羊肉饺子汤面,是玩票,这「一口」饺子,皮是广东人喜欢的软熟而薄类型,羊肉碎混合香葱、东菜等配料,入口竟然渗著适量的汤汁,香浓软熟,初时以为只吃一口后会弃糊,然而边笑边吃著,最后竟能清碟;看著阿姐落力的包饺子、再加几窝心小点,不自觉的开心了半天,认真稚气。P.S负责楼面的阿姐,每当有时间便抹台拖地,感觉是无时停,卫生拿满分。
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北京时,喜欢站在面店前看打面师傅开浆搓面,站在门外看,自得其乐,换了地点,在食街小店内看著几位阿姐在包饺子,亦是一乐也。

对于饺子、包点一类产物印象麻麻,难以理解的是面皮包著肉馅所产生模糊感觉,从来都是避之执吉的菜式。

叫羊肉饺子汤面,是玩票,这「一口」饺子,皮是广东人喜欢的软熟而薄类型,羊肉碎混合香葱、东菜等配料,入口竟然渗著适量的汤汁,香浓软熟,初时以为只吃一口后会弃糊,然而边笑边吃著,最后竟能清碟;看著阿姐落力的包饺子、再加几窝心小点,不自觉的开心了半天,认真稚气。

P.S负责楼面的阿姐,每当有时间便抹台拖地,感觉是无时停,卫生拿满分。
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