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2019-07-24
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早于奥海城一已经品尝过,今次途经尖沙咀,再一次尝试。店舖相对奥海城较小,但装修都是华丽高贵。古早鱼香老鼠粉乐天招牌菜,内含新鲜大虾,椰菜花,银针粉,配上咸鱼青柠作酱汁自行调味,最后加上生鸡蛋,令整煲粉但香滑。银针粉大小合适,入口香滑,加上丰富配料,入口层次饱满。金牌脆皮烧鸡烧鸡外皮香脆可口,肉质不会太干。配上辣酱入口,十分滋味。如果能再配上淮盐,让顾客能有更多选择更佳。金银蛋浸时菜新鲜疏菜,配上浓郁咸香的咸蛋,再加上弹牙独特口感的皮蛋。配合好像简单,但味道绝不简单。入口清甜带点咸,最重要是不会因为过多咸蛋而太咸。三色桂花班兰糕造型颜色抢眼,晶莹剔透,十分适合打卡。入口即有阵阵桂花香,口感弹牙,而又不会太甜。
古早鱼香老鼠粉
乐天招牌菜,内含新鲜大虾,椰菜花,银针粉,配上咸鱼青柠作酱汁自行调味,最后加上生鸡蛋,令整煲粉但香滑。银针粉大小合适,入口香滑,加上丰富配料,入口层次饱满。
金牌脆皮烧鸡
烧鸡外皮香脆可口,肉质不会太干。配上辣酱入口,十分滋味。如果能再配上淮盐,让顾客能有更多选择更佳。
金银蛋浸时菜
新鲜疏菜,配上浓郁咸香的咸蛋,再加上弹牙独特口感的皮蛋。配合好像简单,但味道绝不简单。入口清甜带点咸,最重要是不会因为过多咸蛋而太咸。
三色桂花班兰糕
造型颜色抢眼,晶莹剔透,十分适合打卡。入口即有阵阵桂花香,口感弹牙,而又不会太甜。
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