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2016-12-29
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今日来到比起平时少左好多人等位,唔知系咪附近开左好多食肆,分薄左客源。坐底见到点心纸已经觉得少左啲点心,新既点心纸真系简唔落手。一啲吸引力都冇。 叫左一笼豉汁凤瓜,好难食,一啲都唔淋,好似好生甘,仲有啲雪藏腥味,咬左一口即刻吐返出来,个豉汁味精重过头。评分:2/10平时必点既上素蒸粉果,今次层皮一夹即穿,味道同平时差不多,都算足料爽口。评分:6/10斋肠就皮薄,但制作过程落左过多水,又系一夹就烂。评分:5/10扬州炒饭比起其他酒楼真的很失色。一上台已经觉得怪怪地,碟饭既鸡蛋好深色,闻落冇炒饭既镬香味,食落有阵阵鸡蛋既腥味,唔知系用左劣质蛋定冇获气又少油,完全食唔到扬州炒饭的香味。评分:5/10另外有一个蚝重腐皮卷,呢个比想象中好味,起身够入味,冇话一夹即穿即散。评分:7/10 稻香的管理层要留意:食物款式真的比以前逊色不少,零吸引力,流沙包冇,花枝饼冇,新颖点心亦缺乏。食物质素呢个唔洗多讲 要大改善,唔好再偷工减料,大部分都多油极重味精,完全跟不上注重健康的trend 人手方面真的很缺乏,再上好多侍应,部长都扮睇唔到........连加水我都要自己动手做改善下员工待遇应该可以吸引更多人
坐底见到点心纸已经觉得少左啲点心,新既点心纸真系简唔落手。一啲吸引力都冇。 叫左一笼豉汁凤瓜,好难食,一啲都唔淋,好似好生甘,仲有啲雪藏腥味,咬左一口即刻吐返出来,个豉汁味精重过头。
评分:2/10 平时必点既上素蒸粉果,今次层皮一夹即穿,味道同平时差不多,都算足料爽口。 评分:6/10
斋肠就皮薄,但制作过程落左过多水,又系一夹就烂。
评分:5/10
扬州炒饭比起其他酒楼真的很失色。一上台已经觉得怪怪地,碟饭既鸡蛋好深色,闻落冇炒饭既镬香味,食落有阵阵鸡蛋既腥味,唔知系用左劣质蛋定冇获气又少油,完全食唔到扬州炒饭的香味。
评分:5/10 另外有一个蚝重腐皮卷,呢个比想象中好味,起身够入味,冇话一夹即穿即散。
评分:7/10
稻香的管理层要留意:
食物款式真的比以前逊色不少,零吸引力,流沙包冇,花枝饼冇,新颖点心亦缺乏。
食物质素呢个唔洗多讲 要大改善,唔好再偷工减料,大部分都多油极重味精,完全跟不上注重健康的trend
人手方面真的很缺乏,再上好多侍应,部长都扮睇唔到........连加水我都要自己动手做
改善下员工待遇应该可以吸引更多人,先有基本服务质素
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