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2020-11-17
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住湾仔朋友带我去试吓隐世拉面店!我哋柯打咗一个拉面加一个饭同两个小食,估唔到最有惊喜喺小食海老虾味噌拉面虽然系小店.但对拉面制作好一丝不苟,可以选粗或幼面,面的软硬度,香油,葱及椰菜的多少,最特别系可以拣叉烧或/及豚角烧!贪吃嘅我紧系两款都拣,可试吓不同的口感加味道虾味噌好浓郁虾虾味,汤底中有大量的樱花虾!我较喜欢叉烧的口感同埋较簿更易挂汤!仲有系有一整只糖心蛋蒲烧鳗鱼丼有2大条鳗鱼,鱼带有炭烧味,温泉蛋的蛋汁配上甜甜嘅鳗鱼汁,食到齿颊留香芝麻手羽炸得香脆,腌得入味,必食之选!和风饺子一个黄金脆卜卜的底配上木鱼丝,沙律酱,原来都有成6只饺子,好特别惹味,令每只饺子都香脆可口,有章鱼小丸子的味道!系好美味又性价比高嘅一餐!
我哋柯打咗一个拉面加一个饭同两个小食,估唔到最有惊喜喺小食
海老虾味噌拉面
虽然系小店.但对拉面制作好一丝不苟,可以选粗或幼面,面的软硬度,香油,葱及椰菜的多少,最特别系可以拣叉烧或/及豚角烧!贪吃嘅我紧系两款都拣,可试吓不同的口感加味道虾味噌好浓郁虾虾味,汤底中有大量的樱花虾!我较喜欢叉烧的口感同埋较簿更易挂汤!仲有系有一整只糖心蛋
蒲烧鳗鱼丼
有2大条鳗鱼,鱼带有炭烧味,温泉蛋的蛋汁配上甜甜嘅鳗鱼汁,食到齿颊留香
芝麻手羽
炸得香脆,腌得入味,必食之选!
和风饺子
一个黄金脆卜卜的底配上木鱼丝,沙律酱,原来都有成6只饺子,好特别惹味,令每只饺子都香脆可口,有章鱼小丸子的味道!
系好美味又性价比高嘅一餐!
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