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2015-09-01
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出国跑野外之余也想买点手信回家孝敬家人。回港翌日便约了老妈带些东西给她，顺道携小友出去见见嫲嫲....见面的地点选在较方便老人家出入的奥海城。自己选择了从来没来过，刚开业一阵的这里吃个饭....妈妈与小友的食量不大，若然叫得太多便尽要浪费了....最后决定来两份主食再加一个小友最爱的甜品，这样亦应够吃了吧....主食还未端来，身为押尾甜品的蜜糖无花果软芝士蛋糕竟抢先登场....是配搭相当别致而又清新可喜的一道甜食 ---- 酒味是没想像中的浓烈颇为老少咸宜；芝士也是十分够软滑。吃时加入了清甜而不腻的蜜糖浆以及矝贵的无花果 (尽管数目就只得一粒半粒而已)，讨好度因而便大增。个人最喜欢的反倒是并不显眼的，呈手指状的海绵蛋糕，入口软软的也富有蛋香。将之浸透于带微苦沥的酒内同吃是别有一番韵味....和甜食一同上桌的还有这杯"Cookie's cream "Habiccino"....朱古力曲奇的甜而带苦的味道不是太突出；多碎冰而又凉快的口感是唯一的卖点，喝起来说实在是无甚过人之处....小友甫一坐下便大嚷要吃阵容算是最鼎盛的luxury breakfast.....多士烘得外脆内软绵，无论以之
见面的地点选在较方便老人家出入的奥海城。自己选择了从来没来过，刚开业一阵的这里吃个饭....
妈妈与小友的食量不大，若然叫得太多便尽要浪费了....最后决定来两份主食再加一个小友最爱的甜品，这样亦应够吃了吧....主食还未端来，身为押尾甜品的蜜糖无花果软芝士蛋糕竟抢先登场....
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和甜食一同上桌的还有这杯"Cookie's cream "Habiccino"....
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小友甫一坐下便大嚷要吃阵容算是最鼎盛的luxury breakfast.....
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最后的一味主菜carbonara算是在一众食物中较好的，酱汁调味是属重手的一派，汁很浓厚杰稠亦够芝香，再者碟底也没出现了水汪汪的状态；意粉处理得蛮有咬劲的，是不会太淰或太硬。唯一要弹的，便是洒上去的烟肉没经爆香及炸过，入口软挞挞的与正宗的出品水平有落差....
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