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餐厅: LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-04-03 84 浏览
位于旺角地铁站楼上商场T.O.P的高质西餐厅之选, 带有浪漫的空中花园平台,一边观看闹市中的夜色,一边品尝美食,是人生一大快乐事。一客脆脆的餐前包, 配以黑醋汁, 酸酸的口感,使餐包甜甜酸酸的, 极之开胃。2个人当然来一杯红白餐酒,才是完美的配搭. 红酒香醇, 入口有淡淡果香。而白酒色泽鲜黄透明,入口甜甜的。有红酒当然少不了牛扖, 一份5成熟的肉眼扖, 表层网烧至金黄色,配以黄金薯蓉。肉眼扖打横一切, 粉红的肉色, 肉汁流出, 口感入口松化,肉多汁嫩滑, 带点海盐, 咸咸的,够味。而薯蓉,焗至外皮都脆口, 薯蓉心软滑绵绵,香浓牛油味,越吃越停不住口。而芝士卡邦尼意粉,这里的意粉用的是扁意粉, 芝士的份量足料,整碟都是金黄色,每条意粉都均匀地吸收芝士的精华, 每条意粉都充斥著浓浓的芝士味,十分幼滑。2只食肉兽, 一份牛扖当然不够饱。我们还点了烧鹌鹑腿配柚子汁酱。鹌鹑腿的肉质较韧,以海盐烧够入味, 占以柚子汁,甜酸咸的味感都能在同一道菜体验,极具特色。最后是甜品,Melting Belgian Chocolate Ball, 一小球以朱古力包住的雪糕。外层较为结实。用刀叉是弄不开的, 要敲
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位于旺角地铁站楼上商场T.O.P的高质西餐厅之选, 带有浪漫的空中花园平台,一边观看闹市中的夜色,一边品尝美食,是人生一大快乐事。
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一客脆脆的餐前包, 配以黑醋汁, 酸酸的口感,使餐包甜甜酸酸的, 极之开胃。
餐前包配黑醋汁
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2个人当然来一杯红白餐酒,才是完美的配搭. 红酒香醇, 入口有淡淡果香。而白酒色泽鲜黄透明,入口甜甜的。
红白餐酒
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有红酒当然少不了牛扖, 一份5成熟的肉眼扖, 表层网烧至金黄色,配以黄金薯蓉。肉眼扖打横一切, 粉红的肉色, 肉汁流出, 口感入口松化,肉多汁嫩滑, 带点海盐, 咸咸的,够味。而薯蓉,焗至外皮都脆口, 薯蓉心软滑绵绵,香浓牛油味,越吃越停不住口。
肉眼扖
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肉眼扖
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肉眼扖
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而芝士卡邦尼意粉,这里的意粉用的是扁意粉, 芝士的份量足料,整碟都是金黄色,每条意粉都均匀地吸收芝士的精华, 每条意粉都充斥著浓浓的芝士味,十分幼滑。
芝士卡邦尼意粉
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芝士卡邦尼意粉
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芝士卡邦尼意粉
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2只食肉兽, 一份牛扖当然不够饱。我们还点了烧鹌鹑腿配柚子汁酱。鹌鹑腿的肉质较韧,以海盐烧够入味, 占以柚子汁,甜酸咸的味感都能在同一道菜体验,极具特色。
烧鹌鹑腿配柚子汁酱
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烧鹌鹑腿配柚子汁酱
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最后是甜品,Melting Belgian Chocolate Ball, 一小球以朱古力包住的雪糕。外层较为结实。用刀叉是弄不开的, 要敲碎才能吃到里面香浓幼滑的雪糕。
Melting Belgian Chocolate Ball
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Melting Belgian Chocolate Ball
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于闹市中想要有高质的食物,优质的服务及浪漫的环境不多,所以下次会再来。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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肉眼扖
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芝士卡邦尼意粉
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烧鹌鹑腿配柚子汁酱
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Melting Belgian Chocolate Ball
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