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2016-09-07
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写了廿多篇食评，发现自己的口味颇为港女，常吃韩国菜、抹茶、芝士、紫薯。这晚来吃韩烧，得知这里8月29日起因装修关系暂时关闭，我们刚刚好赶及最后一晚来！马上点了满桌子的菜。空军芝士烤鸡 $138/半份我最期待的画面出现了！非常多芝士！十分澎湃，拉丝效果极佳，惟辣油太多，盖过了芝士味；烤鸡烧得香喷喷之余亦能锁住肉汁，略嫌鸡肉不够，半份原来只有几块鸡，蕃薯块和年糕倒是很多；蕃薯块软熟入味，和芝士很配，年糕却稍硬。金汤一只鸡 $138/半份照片右上角那锅便是金汤一只鸡，店员很细心地冒著热腾腾的蒸气，拿著大剪刀帮我们把鸡剪开几份；其实就是一锅汤加半只鸡，汤底不够清甜，鸡肉又不够滑，有点失望。牛肋肉菜包 $108这次为芝士烤鸡而来，却发现了牛肋肉菜包这个大惊喜！很大一份牛肉，端上时是生的，脂肪分布平均，在铁锅上烧得吱吱作响，肉香四溢；配泡菜和生菜吃，平衡油腻感，惟肉质略韧。紫菜饭卷 $48最后一道菜亦是最失色的一道，不像韩式饭卷，反而有妈妈的感觉，像小学带去秋季旅行的寿司，只是加了烧汁和沙律酱而已。店内有点局促，可能因为到处都是烧肉；圆桌中央有个烧烤炉，端上四道菜后桌面已经很挤了，希望装修后环境会
空军芝士烤鸡 $138/半份
空军芝士烤鸡(半份)
$138
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金汤一只鸡 $138/半份
照片右上角那锅便是金汤一只鸡，店员很细心地冒著热腾腾的蒸气，拿著大剪刀帮我们把鸡剪开几份；其实就是一锅汤加半只鸡，汤底不够清甜，鸡肉又不够滑，有点失望。牛肋肉菜包 $108
牛肋肉菜包
$108
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紫菜饭卷 $48
紫菜饭卷
$48
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店内有点局促，可能因为到处都是烧肉；圆桌中央有个烧烤炉，端上四道菜后桌面已经很挤了，希望装修后环境会更舒适吧。
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