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2017-09-13
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请了半天假做正经事，顺便游个水之后，小妹悠闲地踢著拖鞋来到了美丽华的Ｍy Day。这是一个令你不自觉挺胸拨头发的优雅地方。浅绿色的墙身、白色的蕾丝、户外的日落余晖…原来是个婚礼场所。两个字：浪漫。再来两个字：优雅。再看看自己：……淑女!(一定系,除非唔系) 立即变身亦得！回归正传…这里的dinner是semi-buffet形式。价钱由$268到$368不等，有海鲜拼盘、主菜、甜品拼盘、餐饮。汤和沙律则是自助形式。首先帮衬一下沙律吧。沙律款色齐全，其中我较喜爱的是螺肉沙律，火腿和烟三文鱼等都有。亦有西瓜、蜜瓜、菠萝等生果供应。海鲜拼盘Seafood Platter with Complimentary按人数份量供应相片中的是二人份量。龙虾大大只，比我手掌还要大，中间好多籽，肉质弹牙，质素未算最好，但已经算相当唔错，个人觉得蟹钳内比较多冰水融出黎，不过唔影响肉质。（美中不足的是我的两边龙虾不是同一只，对唔埋的）松叶蟹脚亦新鲜，可以轻松地将整条肉拆件。质素满意。虾、螺和青口味道正常。（经我脆弱的肠胃测试：卫生合格！放心食用！）香煎深海比目鱼柳配原只南非鲍鱼($328)Pan-Fried Oc
请了半天假做正经事，顺便游个水之后，
小妹悠闲地踢著拖鞋来到了美丽华的Ｍy Day。
这是一个令你不自觉挺胸拨头发的优雅地方。
浅绿色的墙身、白色的蕾丝、户外的日落余晖…原来是个婚礼场所。
两个字：浪漫。
再来两个字：优雅。
再看看自己：……淑女!(一定系,除非唔系) 立即变身亦得！
回归正传…
这里的dinner是semi-buffet形式。
价钱由$268到$368不等，有海鲜拼盘、主菜、甜品拼盘、餐饮。
汤和沙律则是自助形式。
首先帮衬一下沙律吧。
沙律款色齐全，其中我较喜爱的是螺肉沙律，
火腿和烟三文鱼等都有。
亦有西瓜、蜜瓜、菠萝等生果供应。
海鲜拼盘Seafood Platter with Complimentary
[半份龙虾，海虾，翡翠螺，松叶蟹脚，青口］
按人数份量供应
相片中的是二人份量。
龙虾大大只，比我手掌还要大，
中间好多籽，肉质弹牙，
质素未算最好，但已经算相当唔错，
个人觉得蟹钳内比较多冰水融出黎，
不过唔影响肉质。
（美中不足的是我的两边龙虾不是同一只，对唔埋的）
松叶蟹脚亦新鲜，
可以轻松地将整条肉拆件。
质素满意。
虾、螺和青口味道正常。
（经我脆弱的肠胃测试：卫生合格！放心食用！）
香煎深海比目鱼柳配原只南非鲍鱼($328)
Pan-Fried Ocean Halibut Fillet & Abalone
红花薯蓉/西芹头忌廉汁/时令蔬菜
香煎深海比目鱼柳配原只南非鲍鱼
$328
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点这个菜式之前，我犹豫了良久。
因为我好讨厌西芹，不过又很想食鱼。
最终还是点了，幸而西芹味很轻。（好彩！）
面头打了轻柔的泡沫，
碟边洒了龙虾籽，
鱼皮煎得香而脆。肉质鲜嫩。
这道菜相当高质。
我最爱的是红花薯蓉和龙虾籽。
口感smooth之余，又带有咸鲜气息。
而且轻怡，食落无负担。
鲜鲍口感弹牙，可以轻易用刀切开一半，
蘸上些少薯蓉食，
闭上眼睛，
感受到鲍鱼在齿间回弹的美妙感觉。
每当你有减肥的念头
身边邪恶的朋友就点了最邪恶的肥肥菜式
这次朋友点了这个
法式烧乳猪配法国血橙烧汁($328)
Golden Roasted Suckling Pig Served with Local Green & Blood Orange Gravy
法式烧乳猪配法国血橙烧汁
$328
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不得不说的是，
摆盘摆得几靓，有颜色均衡的感觉。
配菜有我喜爱的秋葵。
（配菜是会转换的，睇黎我运气不错）
法式烧乳猪配法国血橙烧汁
$328
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乳猪皮非常脆，
咔咔声地咬开，中间是满满的油脂(好邪恶呀)
配上血橙烧汁是好好味。
不过有点肥腻饱滞，口味浓厚，
我只能吃到一旧。
朋友则好勇猛地食完。
甜品拼盘Dessert Platter
甜品拼盘
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这里的甜品拼盘瞬间掳获我的心。
哪有女生不喜欢精致又丰富的甜品呢？
心花怒放～
creme brulee 是我的最爱，这里的也整得不错，
焦糖够脆，蛋口感够滑。
然后芒果玫瑰慕丝杯美丽之余也散发淡淡清香
不酸，甜得不过份。
餐饮无论是咖啡和菜都非常的香。很好！
总结
以dinner semi-buffet来说，三百几一位不贵
而环境和服务都很好，主菜味道佳，
整体是四个字：喜出望外。
难得的是这里楼底够高不焗束，
所以优雅得来气氛是轻松的，宜吹水。
令你觉得自己既淑女得黎，
又带几分踢著拖鞋、无拘无束的轻松欢乐感觉。
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