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2024-09-22
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📍The Globe 🔍中环苏豪嘉咸街45-53号地下A号舖呢间门面望落细细间嘅餐厅，其实行入去之后占地非常广阔。客人有8成以上系外国人，系一间非常低调而高质嘅英国菜，每次去都有种去咗小英国嘅感觉。好多朋友移民英国之后话当地食物好麻麻，但系呢一间餐厅却令我觉得英国嘢食明明就好好食！.佢哋嘅Menu非常英式，全部食物都好地道，大部份嘅菜式喺普通嘅西餐厅都唔会见到，好有新意。前菜：🐖Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - $110香肠卷外皮酥脆，内馅带猪肉鲜及淡淡Whisky香，搭配英式芥末的微辣，口感味道都甚富层次，咸咸香香的，佐酒甚佳。🧀Roast Camembert - $140烤过嘅Camembert芝士，外层微微实身，中间软软糯糯的，芝味浓而不咸，无论是搭配热辣辣嘅酸种法式面包、橙子果冻及酸酸甜甜的无花果甜枣果酱，都非常合适，同红酒🍷好夹。主菜Fish & Leek Pie 坦白讲呢一度主菜上枱嘅时候一度令我失望，失望嘅唔系因为味道，而系因为佢叫Pie，但来的却不是我想象中的批😂。虽然食唔到我心目中的有牛油皮的批，但作为一道主菜，其
📍The Globe
🔍中环苏豪嘉咸街45-53号地下A号舖
呢间门面望落细细间嘅餐厅，其实行入去之后占地非常广阔。客人有8成以上系外国人，系一间非常低调而高质嘅英国菜，每次去都有种去咗小英国嘅感觉。好多朋友移民英国之后话当地食物好麻麻，但系呢一间餐厅却令我觉得英国嘢食明明就好好食！
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佢哋嘅Menu非常英式，全部食物都好地道，大部份嘅菜式喺普通嘅西餐厅都唔会见到，好有新意。
前菜：
🐖Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - $110
香肠卷外皮酥脆，内馅带猪肉鲜及淡淡Whisky香，搭配英式芥末的微辣，口感味道都甚富层次，咸咸香香的，佐酒甚佳。
🧀Roast Camembert - $140
烤过嘅Camembert芝士，外层微微实身，中间软软糯糯的，芝味浓而不咸，无论是搭配热辣辣嘅酸种法式面包、橙子果冻及酸酸甜甜的无花果甜枣果酱，都非常合适，同红酒🍷好夹。
主菜
Fish & Leek Pie
坦白讲呢一度主菜上枱嘅时候一度令我失望，失望嘅唔系因为味道，而系因为佢叫Pie，但来的却不是我想象中的批😂。虽然食唔到我心目中的有牛油皮的批，但作为一道主菜，其实味道是很好的。香浓的芝士层下，是大量的泥滑薯蓉，加上烟熏鳕鱼、鳕鱼和虾等等，鲜味好突出，入口绵密饱肚。搭配的青豆，是新鲜的青豆，脆得黎几清香，同平日超市嘅冰鲜青豆，质素完全唔同。
Banoffee Pie
通常甜品嘅貌相越邪恶，就会越好食，呢道Banoffee Pie就正是如此。大大球浓郁的花生牛油雪糕Peanut Butter Ice Cream ，加上大量幼滑奶油、香蕉及拖肥牛油脆饼，入口香浓滑溜，甜度恰到好处，让人忍不住一口接一口地把脂肪吃下去。
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