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2025-01-11
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九龙塘隐藏著一间老字号的西餐厅—百味阁。餐厅让人彷佛穿越回旧时光，怀旧的氛围让每位食客都能感受到过去的美好。餐厅的穹顶彩色玻璃透出柔和的光线，墙上那些微微泛黄的香江黑白照片，无不诉说著历史的故事。而茜红色条子桌布下的藤织座椅，则为用餐增添了一份舒适感。百味阁提供的是怀旧港式西餐，令人感受到数十年前的旧香港风味。⎊ 1. 脆皮鸡脾并带子串烧伴天使幼面、猎人茄汁金黄色的鸡脾皮酥脆，咬下去的瞬间，丰富的肉汁四溢。带子串烧则外焦内嫩，一枝串烧插下来的摆盘非常型格。而天使幼面的口感轻盈，喜欢的可以沾上餐厅调制的猎人茄汁，整个配搭一流。⎊ 2. 铁锅爆带子牛扒粒伴菠菜面及青胡椒汁食物以铁锅盛载，让食材的鲜香味道完全锁住，餐厅的小心思值得加分。牛扒粒煎得嫩滑，肉质鲜美，带子亦处理得恰到好处，不会过老。另外，菠菜面的搭配则让整道菜多了几分清新，带著淡淡的菠菜香气，与牛扒和带子的味道形成了良好的平衡。⎊ 3. 咖啡炖蛋杯咖啡炖蛋杯外观精致，炖蛋的质地滑嫩，入口即化。而咖啡的香气亦相当浓郁，形成了一种醇厚的口感。⎊ 4. 热咖啡最后，热咖啡在这个环境之外特别有感觉，宁舍好饮。百味阁不仅是一家餐厅，更是一段
西餐
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餐厅让人彷佛穿越回旧时光，怀旧的氛围让每位食客都能感受到过去的美好。餐厅的穹顶彩色玻璃透出柔和的光线，墙上那些微微泛黄的香江黑白照片，无不诉说著历史的故事。而茜红色条子桌布下的藤织座椅，则为用餐增添了一份舒适感。
百味阁提供的是怀旧港式西餐，令人感受到数十年前的旧香港风味。
⎊ 1. 脆皮鸡脾并带子串烧伴天使幼面、猎人茄汁金黄色的鸡脾皮酥脆，咬下去的瞬间，丰富的肉汁四溢。带子串烧则外焦内嫩，一枝串烧插下来的摆盘非常型格。而天使幼面的口感轻盈，喜欢的可以沾上餐厅调制的猎人茄汁，整个配搭一流。
脆皮鸡脾并带子串烧伴天使幼面、猎人茄汁
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食物以铁锅盛载，让食材的鲜香味道完全锁住，餐厅的小心思值得加分。牛扒粒煎得嫩滑，肉质鲜美，带子亦处理得恰到好处，不会过老。另外，菠菜面的搭配则让整道菜多了几分清新，带著淡淡的菠菜香气，与牛扒和带子的味道形成了良好的平衡。
铁锅爆带子牛扒粒伴菠菜面及青胡椒汁
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铁锅爆带子牛扒粒伴菠菜面及青胡椒汁
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铁锅爆带子牛扒粒伴菠菜面及青胡椒汁
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咖啡炖蛋杯外观精致，炖蛋的质地滑嫩，入口即化。而咖啡的香气亦相当浓郁，形成了一种醇厚的口感。
咖啡炖蛋杯
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最后，热咖啡在这个环境之外特别有感觉，宁舍好饮。
热咖啡
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餐汤
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