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2020-12-02
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听朋友讲,呢间小店主打手工美食, 而家呢个年代,实属难得, 所以就算佢位于粉岭, 都刻意揸车入嚟食!!首先叫咗嘢饮先, 真系估唔到连嘢饮都系自己煲, 仲暖暖哋㗎! 仲好足料添!!钟意呢个竹蔗茅根唔会太甜!!老公就嚟支啤酒, 够晒gur!! 龙爷烤鱼锅非常之多香料同配料, 惹味微辣, 当中嘅配料有猪皮 、莲藕 、大豆芽菜、 京葱、 青辣椒、 腐皮.....等等主角当然系呢条桂花鱼啦!! 非常厚肉,落锅前已经炸过,口感十足!!手打四宝丸手打的确系特别弹牙,而且有四款, 绝对啱晒贪心嘅我!!爽爽牛胸尖第一次食呢个部位 ,其实系牛胸前面嘅脂肪,以为会软淋淋,点知系极度爽口,只需简单放15秒就食得。鲜虾云吞68蚊6粒,以手工食品嚟讲, 真系超值!!一咬开真系见到原只鲜虾size仲要几大添!唔怪得之咁爽口喇~油麦菜份量算系几多,而且鲜嫩翠绿, 吸晒惹味嘅汤汁,别有一番风味!椒盐豆腐坊间一般都会用板豆腐,呢度就用咗玉子豆腐, 除咗预期中既嫰滑之外,不得不赞外层只系薄薄的一层炸浆, 真系非常考功夫!!食到捧住个肚走,都系呢个价钱,仲要出面食唔到呢种风味,抵呀!
首先叫咗嘢饮先, 真系估唔到连嘢饮都系自己煲, 仲暖暖哋㗎! 仲好足料添!!钟意呢个竹蔗茅根唔会太甜!!
老公就嚟支啤酒, 够晒gur!!
龙爷烤鱼锅
非常之多香料同配料, 惹味微辣, 当中嘅配料有猪皮 、莲藕 、大豆芽菜、 京葱、 青辣椒、 腐皮.....等等
主角当然系呢条桂花鱼啦!! 非常厚肉,落锅前已经炸过,口感十足!!
手打四宝丸
手打的确系特别弹牙,而且有四款, 绝对啱晒贪心嘅我!!
爽爽牛胸尖
第一次食呢个部位 ,其实系牛胸前面嘅脂肪,以为会软淋淋,点知系极度爽口,只需简单放15秒就食得。
鲜虾云吞
68蚊6粒,以手工食品嚟讲, 真系超值!!
一咬开真系见到原只鲜虾size仲要几大添!唔怪得之咁爽口喇~
油麦菜
份量算系几多,而且鲜嫩翠绿, 吸晒惹味嘅汤汁,别有一番风味!
椒盐豆腐
坊间一般都会用板豆腐,呢度就用咗玉子豆腐, 除咗预期中既嫰滑之外,不得不赞外层只系薄薄的一层炸浆, 真系非常考功夫!!
食到捧住个肚走,都系呢个价钱,仲要出面食唔到呢种风味,抵呀!
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