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2012-10-01
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突如其来的食神呼召,很想很想吃酥皮汤,但对大块肉又提不起劲,于是舍弃扒房来了食物相对轻盈的ME.N.U。这店采用半自助形式,付款后会收到一个数字牌,安坐等待便有侍应把食物送上。酥皮汤刚刚焗起,样子胀鼓鼓的很讨好,外皮既金黄且松脆,令人急不及待用汤羹将之破开,入面的忌廉汤质地浓稠不会水汪汪,而且很滑很香,可惜份量极之极之少,不够喉哩!主菜是白汁火腿意粉,送上时面头有些少㶶位,但绝对是可以接受的。意粉较普通的幼细,碟子边缘位置焗得有点干身,幸好汁酱很丰富,拌匀后不觉得dry。火腿和磨菇份量劲多,意想不到接近四十元的晚餐有如此质素,的确抵食。
主菜是白汁火腿意粉,送上时面头有些少㶶位,但绝对是可以接受的。意粉较普通的幼细,碟子边缘位置焗得有点干身,幸好汁酱很丰富,拌匀后不觉得dry。火腿和磨菇份量劲多,意想不到接近四十元的晚餐有如此质素,的确抵食。
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