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2016-07-26
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一班朋友,在深水埗街头游走,究竟食乜好??行吓行吓,见到有米芝莲的泰国菜,看内埋的装修,普普通通,应该不会太贵,就决定一试。炸虾饼,一客两件,分成四小块,即叫即炸,表面炸得脆卜卜的,可是欠缺了一点弹牙的感觉,沾上泰式的酸辣酱,味道可以。泰式猪颈肉,选用了不太肥腻的,而且烧得刚好,所以不会太硬,可以一试。 海南鸡,鸡肉颇嫩滑,鸡皮不会太肥腻,适合矛盾的一族。因为海南鸡已经去了骨,所以可以大啖大啖咁咁食,而伴酱的鸡汁的有一点咸,如配上鸡油饭吃,应该是不错。 泰式炒金边粉,伴以韭菜、芽菜、蛋碎、虾仔、花生碎同青柠。食果时,先把青柠汁和花生一同和金边粉捞起,味道酸酸地,几开胃,足料唔驶好似寻宝咁揾啲配料。金边粉炒得几干身,仲几香.。大啖入口,像茄汁的甜味,再夹著青柠的酸味在口内比并随即散之开来,而且青柠汁仲可以带走油腻的感觉。
,伴以韭菜、芽菜、蛋碎、虾仔、花生碎同青柠。食果时,先把青柠汁和花生一同和金边粉捞起,味道酸酸地,几开胃,足料唔驶好似寻宝咁揾啲配料。金边粉炒得几干身,仲几香.。大啖入口,像茄汁的甜味,再夹著青柠的酸味在口内比并随即散之开来,而且青柠汁仲可以带走油腻的感觉。
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