泰潮 (已結業)

致力發掘泰國菜嘅我又發現到一間平靚正嘅餐廳 個【海南雞飯】絕對可以完勝我係泰國食嘅垃圾水門雞飯٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و個分量夠曬多有齊雞髀同雞胸 平時成日食海南雞飯好似要睇你好唔好彩食唔食到脾位 呢間就算脾同胸都滑到爆😋飯係黃薑飯雖然鍾意食油飯多啲但係呢個都唔錯 食泰菜我一定會【金邊粉】呢個係偏甜嘅同埋比較多油會較易膩 但係味道不錯 最後仲叫左個【炸蝦餅叫】係新鮮即炸熱辣辣 點埋泰式辣醬食好正呀！呢間真係樣樣野都好大碟我地3個人食2碟飯麵加埋小食都差啲食唔曬 海南雞飯大推！！(๑❛ꆚ❛๑)仲要每個飯都跟碗湯同野飲架

今日係深水埗搵食，發現呢間「泰潮」原來係米芝蓮推介餐廳😲咁真係要試一試啦！叫左海南雞飯，食海南雞一定要配油飯！咁先夠香🤤個餐話平唔平，話貴唔貴，$60包一個湯一個前菜！個湯一飲就飲到好重味精，飲完一定勁口渴😓打大佬啦！主角海南雞肉嫩，但食落偏油，雞皮都算係厚🙄但油飯既油香味做得唔錯！但好奇怪，平時食海南雞一定會配三種醬汁，但呢到只係比一款辣汁你！我最愛既黑豉油呢......😭總括黎講都係一般般，如果你係好似我咁為左米芝蓮而入去既話，可能會有少少失望😞

悶悶地想食下好野附近的都排哂隊反而呢度無乜人 就入去再試下米芝蓮海南雞飯早餐都未食既我 十分期待幾年前食過係好食既但今時今日 價錢貴左$60 包一個湯同前菜個湯好明顯係 韓式餐前既例湯一樣係味精湯 一個字 咸 令人失望～另外個青瓜淡而無味⋯⋯到主角出場，望落都對板 飯多雞算多但係食落就唔係想像中咁好食雞比較油 肉質嫩 但雞味唔算濃如果唔特別加$ 走翼改脾 就一定送你一隻有骨既翼⋯由於唔想食咁油 所以改左白飯 飯比較淋 唔知點解都好似有味 份糧算多正常食唔哂 食完感覺一般 沒有想令人回頭的感覺仲有度唔明 海南雞飯個精髓係三個醬汁 佢得辣汁 失色左 無左個甜鼓油試完唔會再試⋯呢個價錢仲要星期六日公眾假期要加一係深水步來講 真係好多其他選擇吧

這家也是米其林推介餐廳。我去的分店在深水埗，座位近門口，有點熱，下次坐入面一點。米芝蓮海南雞飯：雞嫩滑，加上醬汁美味，飯不油膩，好吃，附冬瓜湯和前菜，湯有胡椒味，我不太喜歡，前菜是辣黃瓜粒，好吃。冬蔭功湯米粉：湯頭好味道，湯內有蝦、菇和小蕃茄，米粉也好吃。泰式酸辣鳳爪：味道不錯，若再辣一點更美味。

深水埗食好西～起玩具街有兩間食泰國海南雞嘅鋪頭，我個人嚟講就比較喜歡哩一間～尤其係佢個冬瓜雞湯！入口有啲辣辣地～有胡椒香味～唔食辣嘅朋友仔可能會麻麻，但佢個湯頭都幾清甜！前菜仲有好爽脆嘅醃青瓜～無骨海南雞飯～絕對係我最愛！因為我真係好唔鐘意食有骨嘅野～哈哈！雞肉入味又嫩滑，點埋個海南雞醬一流！套餐仲包左個小食～叫左個春卷，哩個就真係炸得麻麻地，入口有啲稔，但朋友叫了泰式鳳爪就話唔錯！飲品叫左青檸梳打，意想不到地甜到漏。。。水吧師傅睇嚟心情好好，唔覺意落多左糖漿。。。咁我唯有等啲冰溶下佢先再飲啦～

今晚同朋友過嚟深水埗買啲嘢，經過呢間鋪頭見到係米芝蓮餐廳，都可以入去一齊食個晚飯。依間寫住米芝蓮餐廳，推廣食泰式海南雞，咁我哋就兩個人叫咗半隻雞。食泰國嘢，第一時間會諗起食啲酸酸甜甜嘅嘢，所以叫咗個泰式鳳爪。我朋友之前食過呢間，介紹咗個泰式香草煎蛋俾我食。原本諗住叫個煎蝦餅，問職員他們推介芝士蝦球，口感同蝦餅差不多，但裏面是包着留心芝士的。見隔離枱帶咗個泰國啤酒，我哋都帶咗兩支啤酒。半隻雞到咗，賣相都可以，雞皮冇多餘嘅脂肪，雞肉都算滑，不過食落就冇乜特別囉。呢個泰式鳳爪食落去好入味，份量都算唔錯，幾好食呢個泰式香草煎蛋，就咁睇如果唔知有啲似千層甜品🍮食落去幾香口，啲香草味又唔會太長，搶咗啲蛋嘅味道，令到兩者好平衡個味道，口味嘅嘢有機會大家都有分別，本人覺得可以值得一試。支啤酒到枱，我哋order要求佢要凍啲嘅，但係唔知係因為啲啤酒本身唔凍，定因為用膠杯飲，係依個天時暑熱嘅時候，飲落去真係一啲凍嘅感覺都冇，我哋再叫咗個冰桶，再多一支雪定，最尾真係食晒啲嘢先至飲到少少凍嘅感覺，啤酒真係好失敗，可以嘅話我下次都唔會再叫呢個芝士蝦球賣相一流，睇落去即叫即炸，不過一切開，見到個芝士得好少份量有啲

lunch time 出左深水埗食好西順手買電腦。天氣咁熱令我諗起泰國既陽光與海灘。所以今餐決定食泰菜米之蓮海南雞,果然名不虛全。雞滑油飯香。😋yummy 豬脾飯肉質炆到超級'林'滷水汁可口。推介👍🏻我最愛的泰式炒金邊粉。賣相很美呢。超大碟勁抵食。個人口味認為味道不夠酸甜。主食+小食連飲品每人67蚊。今時今日既香港黎講係大件夾抵食呢

I had the Hainan Chicken rice, Pad Thai, mango sticky rice, a side of lemongrass chicken wings and the mango coconut drink.The chicken rice was fragrant with delicious herbal soup to balance the oiliness of the chicken.The chicken wasn’t too fatty and was supple.I believe they have achieved the perfect balance of five taste with the Pad Thai. The presentation was superb even though I had it takeaway.Mango sticky rice was good as well. The only complain I have its the lack of sweetness from the

Environment: ★★★★☆Service: ★★★★☆Taste: ★★★★☆ .... 位於深水埗的泰潮，獲得米之蓮必比登推薦，一向受人歡迎。海南雞飯 ($60):雞飯是雞油飯，雞油的香味不算突出，但飯煮得尚算粒粒分明，可惜算不上十分分特別，和大家平常於餐廳吃到的差不多。海南雞方面分量合理，雞肉十分嫩滑，一點也不「鞋」。雞肉沒有多餘的脂肪，難得的是雞肉嫩滑得來，肉亦十分結實，咬下去可吃到雞香， 十分好吃。雞肉的質素比得上大酒樓有餘，值得一讚。個人認為不用點餐廳提供的醬汁，否則便會蓋過雞的香味，糟蹋了食材。配菜方面有酸青瓜粒，味道不是十分特別，但十分開胃。冬瓜湯方面，有一舊冬瓜，湯水質素比一般茶餐廳好，不算特出。菠蘿海鮮炒飯($58):炒飯的配料雖然多，有蝦，波羅，腰果，肉鬆，青口等等。但配料味道平庸，和一般茶餐廳吃到的沒有太大分別。炒飯方面份量頗多，份量大約有兩碗飯，有鑊氣，可惜味道普通。總結:泰潮海南雞出色，親民的價錢可吃到高質素的海南雞。喜歡吃海南雞的朋友，值得到泰潮一試。雖然其他菜式不算出色，但價錢便宜，十分抵食。 

黎深水埗買野！經過見到呢間泰潮！門口D宣傳寫住連續拎咗多年米芝蓮！見午市又唔係好多人，之前又未食過，今日就試下你！坐低叫左個海南雞配油飯($60) ,加$6 有一杯珍多冰！上台跟一碗冬瓜胡椒湯同一碟辣味青瓜配菜！海南雞夠嫩滑，配埋個秘製海南雞辣醬，辣得黎好醒胃，個油飯熱辣辣好香！至於個湯同配菜就冇咩特別！珍多冰正常水準，椰汁都好濃！整體黎講個海南雞飯係好食 ge!價錢黎講都叫抵食！下次試埋佢餐牌另一推介既泰式豬脾飯！

Overall verdict: All dishes were delicious and staff were friendly.What we ordered:1. boneless chicken feet in spicy and sour sauce2. haianese chicken rice3. work friend pork with rice noodle sheetsThe haianese chicken rice was smooth and succulent. Not dry at all and went well with the oil rice. Super fragrant and not one bland bite!The spices and flavours of the pork noodle dish tasted exactly like what I had in Thailand! This dish was not too oily and tasted very authentic. I over ate because

久唔久都來深水埗電腦廣場買嘢，多數中午過嚟呢條福榮街用餐，當未諗到食咩嘅時候，有間非常搶眼嘅餐廳出現，全部都係用螢光綠色來做主題，泰潮個名都潮啲👍🏻👍🏻係門口望一望！原來來頭不小，已經係連續好多年米之蓮餐廳，中午主打買海南雞飯，我見台台都叫，我都叫返個先，來到原來套餐包埋湯同嘢飲，雞肉好有雞味，仲有一層薄薄嘅啫喱，飯粒非常分明，可以講句好食，但在深水埗區已$58呢個價錢，確係有少少貴，但小弟覺得貴得有道理！下次要試埋嗰豬手飯

呢個係我嘅生日飯😂😂😂有時候 會好細食 又唔想食正餐粥粉麵飯甘啱男朋友想食海南雞飯 咁我就叫小食類😂😂😂食得好滿足👍🏾生菜包味道好豐富 酸酸辣辣 有肉又有菜 超開胃 我仲食唔晒要打包😅

😆海南雞飯食過好幾間，但呢間海南雞飯真係大大碟好豐富，今日去食午餐，一個套餐都要60蚊起呀😭😭😭😭真係貴到喊.....不過都又豐富又飽肚，海南雞飯係油飯，雞又大大件，足料，有冬瓜例湯，飲到入邊有重胡椒味，有啲辣辣地幾好味😆👌🏻套餐可配小食一碟，我揀左酸辣雞腳，哇，真係超飽套餐，再可加特色飲料😉☺️大大杯龍眼冰.....配搭真係一流！如果今日男朋友有陪我食飯就好啦，我就唔洗谷住食曬成個套餐甘飽肚🤪有佢係身邊一定幫我食一半，呢間野適合男士食或者中意大大碟既愛食者☺️一定唔洗驚冇野落肚啦⋯⋯

泰潮滷水鴨飯呢間泰潮嘅泰國餐廳係米芝蓮食店🤩，泰國菜就食得多，但泰式嘅滷水第一次食，食完覺得好好味！😋😋個套餐包左滷水鴨飯、滷水鴨腎、滷水蛋、泰式咸菜同埋泰式清雞湯，仲包一杯泰式飲品，我order左泰式奶茶。滷水鴨肉嫩滑得黎好juicy🥰，鴨腎爽口入味，超鍾意綠色嘅泰式酸辣汁，第一次點晒成碟醬汁都覺得唔夠，同鴨肉嘅味道出奇地夾👍🏻，酸酸辣辣咁樣，非常開胃！呢道菜所用嘅滷水汁同港式嘅滷水汁味道唔一樣，呢間餐廳所用嘅滷水比較偏甜同埋有泰國風味。跟餐嘅泰式清雞湯好鮮甜，唔係味精湯黎，而且湯可以任添，好抵食！跟餐飲品泰式奶茶都沖得好正宗，同係泰國飲嘅冇分別，好香好濃☺️！