更多
2018-03-12
48 浏览
肉饼是家常菜式,但要食好味既肉饼却不容易。很多店铺的肉饼也变化不多,非常传统。肉饼哥却变化多多,有好立克肉饼、金黄咸蛋肉饼是推介之选,肉饼上铺满金黄的咸蛋黄蓉,咸香惹味,拌饭一流。香港很少地方食到这种咸蛋肉饼饭,一般都是中间加一颗咸蛋。今次食到这种肉饼饭,实在是突破传统的惊喜。黑松露带子肉饼,带子非常大粒,上面铺满黑松露,令肉饼提鲜,味道的层次更丰富。流心芝士肉饼饭,芝士半溶地铺在肉饼上,本以为只有一片,一咬之下,半溶芝士在肉饼中间流出来,味道非常配合,芝士迷会充满喜悦。
张贴