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2016-03-30
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今日濶太请食饭，随便坐~虽则，濶太绝对有能力请我去五、六星级酒店食大餐，不过，做人有时唔好去得咁尽。不如，去特色餐厅呀！反正她也喜欢。最后，佢提议谈风：VS：再说。这所藏身于陈旧工厦的餐厅，是由地下乐队tfvsjs主理。既可经营餐厅，又有地方练歌夹Band，一举两得。由乐队开设的食肆，不难想像，环境会是很Raw。无须太多粉饰，从古老店铺找些旧招牌，加几辆单车，突显独特个性。咬住面包，听著濶太讲述世界各地的游历，餐厅介绍，还有近日举行的巴塞尔名表展，令我葡萄不己。商议过，决定挑两个主菜，一份甜品，分甘同味，若不够的话，再战下场。其一是菠菜薯团，伴以一件炸芝士饼，卖相是花了心思，原来Bass手担任的主厨，曾在五星级酒店工作，难怪摆盘也流露功架。烟烟韧韧的薯团，对我来说，太健康吧！另一款是煎猪腩肉，月巴既嘢至岩我。两件腩肉，层次分明，可惜有欠甘香肥美；顶头两片皱皮椰菜作点缀，底下是西芹头打成茸、甘笋汁，以及芝士，吃落，是有点点腻。甜品拣了热士多啤梨酱，查实，既有醒胃的草莓酱外，还有香脆的曲奇，同埋桃大菜糕作配衬，更重要的，是有一球酢酱草雪葩，整件事，自当会是十级清新。喝过热柠檬茶，消了滞，又
今日濶太请食饭，随便坐~
虽则，濶太绝对有能力请我去五、六星级酒店食大餐，不过，做人有时唔好去得咁尽。不如，去特色餐厅呀！反正她也喜欢。最后，佢提议谈风：VS：再说。
这所藏身于陈旧工厦的餐厅，是由地下乐队tfvsjs主理。既可经营餐厅，又有地方练歌夹Band，一举两得。
由乐队开设的食肆，不难想像，环境会是很Raw。无须太多粉饰，从古老店铺找些旧招牌，加几辆单车，突显独特个性。
咬住面包，听著濶太讲述世界各地的游历，餐厅介绍，还有近日举行的巴塞尔名表展，令我葡萄不己。
商议过，决定挑两个主菜，一份甜品，分甘同味，若不够的话，再战下场。其一是菠菜薯团，伴以一件炸芝士饼，卖相是花了心思，原来Bass手担任的主厨，曾在五星级酒店工作，难怪摆盘也流露功架。烟烟韧韧的薯团，对我来说，太健康吧！
另一款是煎猪腩肉，月巴既嘢至岩我。两件腩肉，层次分明，可惜有欠甘香肥美；顶头两片皱皮椰菜作点缀，底下是西芹头打成茸、甘笋汁，以及芝士，吃落，是有点点腻。
甜品拣了热士多啤梨酱，查实，既有醒胃的草莓酱外，还有香脆的曲奇，同埋桃大菜糕作配衬，更重要的，是有一球酢酱草雪葩，整件事，自当会是十级清新。
喝过热柠檬茶，消了滞，又再有空间吃甜品了，哈哈~事不宜迟，往下个目的地进发。餐厅资料:
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