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2019-04-15
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The Cheesecake Factory开业至今都没有光顾过，不知道现在排队等位的情况如何，某星期六下午一时多到达，店员说要等约15分钟，但结果等了约5分钟左右便可以入座。店员先送来面包，啡色那款外脆内软，味道不错，听到邻桌的食客要求添包，但另一款实在太硬了。鸡肉蒜香柠檬忌廉意大利幼面($188)的份量不少，幼面的软硬度、酱汁的厚度和柠檬的酸度全部都控制得非常好，用上鸡胸肉，低脂健康，口感软嫩，令虾子饼对鸡胸肉干柴的形象改观。玛格丽特薄饼($162)的配料只有水牛芝士、罗勒和番茄酱，窝夫喜欢这样简单的薄饼，但虾子饼就觉得太斋，「乜都有薄饼」较适合他的口味。薄饼的饼底做得很薄，不干身，饼边香脆，出色之作。光顾The Cheesecake Factory怎能不试芝士蛋糕，要在众多口味当中选一款真的不容易，最后选了青柠芝士蛋糕($78)，芝士蛋糕非常幼滑，青柠味突出，酸酸的不会太腻，下次会要求走忌廉呢。
面包
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店员先送来面包，啡色那款外脆内软，味道不错，听到邻桌的食客要求添包，但另一款实在太硬了。
鸡肉蒜香柠檬忌廉意大利幼面
$188
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鸡肉蒜香柠檬忌廉意大利幼面($188)的份量不少，幼面的软硬度、酱汁的厚度和柠檬的酸度全部都控制得非常好，用上鸡胸肉，低脂健康，口感软嫩，令虾子饼对鸡胸肉干柴的形象改观。
玛格丽特薄饼
$162
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玛格丽特薄饼($162)的配料只有水牛芝士、罗勒和番茄酱，窝夫喜欢这样简单的薄饼，但虾子饼就觉得太斋，「乜都有薄饼」较适合他的口味。薄饼的饼底做得很薄，不干身，饼边香脆，出色之作。
青柠芝士蛋糕
$78
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光顾The Cheesecake Factory怎能不试芝士蛋糕，要在众多口味当中选一款真的不容易，最后选了青柠芝士蛋糕($78)，芝士蛋糕非常幼滑，青柠味突出，酸酸的不会太腻，下次会要求走忌廉呢。
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