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近年香港开了多间饺子专门店,窝夫与虾子饼日前试了元朗开业不久的维港湾饺子坊。维港湾饺子坊墙上的书法和画都很有心思,值得留意。除了饺子,还有不少其他小食选择。饮品方面,窝夫点了自家制银菊露($8),虾子饼则点了酸梅汤($6),味道都不错。招牌四拼饺($38)的四款饺子分别是大白菜、韭菜、香芹和芫茜,每款两只,窝夫与虾子饼可以一人试一只。饺子看来很饱满,皮够薄,调味不太重手,可以吃得出饀料的鲜味。流心芝士煎饺($42)一客六只胀卜卜,流心芝士饀加了粟米,减少油腻感,如果煎得再香脆一点会更好吃。
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近年香港开了多间饺子专门店,窝夫与虾子饼日前试了元朗开业不久的维港湾饺子坊。
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维港湾饺子坊墙上的书法和画都很有心思,值得留意。
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除了饺子,还有不少其他小食选择。
自家制银菊露、酸梅汤
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饮品方面,窝夫点了自家制银菊露($8),虾子饼则点了酸梅汤($6),味道都不错。
招牌四拼饺
$38
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招牌四拼饺($38)的四款饺子分别是大白菜、韭菜、香芹和芫茜,每款两只,窝夫与虾子饼可以一人试一只。饺子看来很饱满,皮够薄,调味不太重手,可以吃得出饀料的鲜味。
流心芝士煎饺
$42
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流心芝士煎饺($42)一客六只胀卜卜,流心芝士饀加了粟米,减少油腻感,如果煎得再香脆一点会更好吃。
题外话/补充资料: 光顾当天想点的蚬芥鲮鱼球、野生松茸鲜肉饺和黑松露鲜肉饺都暂停供应,有点失望
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-01
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (下午茶)
推介美食
自家制银菊露、酸梅汤
招牌四拼饺
$ 38
流心芝士煎饺
$ 42