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2019-04-22
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在铜锣湾希慎广场看完复仇者联盟展,突然想吃牛扒,再度光顾登龙街的Steak Bar,幸好比较早到,不用等位,到下午六时半左右便差不多坐满了,下次还是预先订位稳阵一点。餐牌跟上次有些不同,大部分都是牛,不吃牛的也可选鱼柳或羊架。用点菜纸落单。窝夫点了吉列炸牛扒($188),待牛油烧溶后便动手将吉列炸牛扒放到炉上两边烧烧,按个人喜爱控制生熟程度。吉列炸牛扒的肉质不错,香脆的表层令牛扒的口感更加丰富。虾子饼点了五成熟的澳洲黑毛安格斯西冷($258),比上次吃的板腱牛扒更好吃,真正做到五成熟,没有多余的血水,肉汁都被锁住,肉味够浓,牛魔皇应该都会喜欢。
餐牌跟上次有些不同,大部分都是牛,不吃牛的也可选鱼柳或羊架。
用点菜纸落单。
$188
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窝夫点了吉列炸牛扒($188),待牛油烧溶后便动手将吉列炸牛扒放到炉上两边烧烧,按个人喜爱控制生熟程度。
$188
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吉列炸牛扒的肉质不错,香脆的表层令牛扒的口感更加丰富。
$258
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虾子饼点了五成熟的澳洲黑毛安格斯西冷($258),比上次吃的板腱牛扒更好吃,真正做到五成熟,没有多余的血水,肉汁都被锁住,肉味够浓,牛魔皇应该都会喜欢。
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