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2014-07-19 865 浏览
路经上环,在33度的炎热高温下,入内偈一偈!甫坐下,女侍应看见我们大汗淋漓,随即奉上冻水两杯,还道:「天气这么热,先喝喝水吧!」简单的一句,令我对这小店加分!店内面积不大,最多可容纳十多位食客,开放式厨房,可拉近与食客的距离!午餐选择颇多,而且价钱合理,令人惊喜的是:这里没有加一服务费!先端上沙律,沙律菜有紫生菜、火箭菜、狗芽菜等,食材新鲜,怡人清爽!蕃茄酱煎鱼柳长通粉 HKD68蕃茄酱酸甜开胃,以新鲜蕃茄制,有蕃茄蓉,不是现成的蕃茄酱,味道浓郁。而且长通粉硬度适中,没有煮得过稔,有咬口。鱼柳入口啖啖肉,没有雪藏味道,令人满意!香煎牛扒饭配磨菇汁 HKD88牛扒用刀切开带粉红,没有煎得过火而韧,虽然不是上等货色,但入口有肉汁,配以磨菇蓉,整体味道中规中矩!餐后以一杯冻柠茶作结,柠檬没有酸涩味,甜度适中,完满!
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路经上环,在33度的炎热高温下,入内偈一偈!
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甫坐下,女侍应看见我们大汗淋漓,随即奉上冻水两杯,还道:「天气这么热,先喝喝水吧!」简单的一句,令我对这小店加分!

店内面积不大,最多可容纳十多位食客,开放式厨房,可拉近与食客的距离!
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午餐选择颇多,而且价钱合理,令人惊喜的是:这里没有加一服务费!
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先端上沙律,沙律菜有紫生菜、火箭菜、狗芽菜等,食材新鲜,怡人清爽!
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蕃茄酱煎鱼柳长通粉 HKD68
蕃茄酱酸甜开胃,以新鲜蕃茄制,有蕃茄蓉,不是现成的蕃茄酱,味道浓郁。而且长通粉硬度适中,没有煮得过稔,有咬口。鱼柳入口啖啖肉,没有雪藏味道,令人满意!
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香煎牛扒饭配磨菇汁 HKD88
牛扒用刀切开带粉红,没有煎得过火而韧,虽然不是上等货色,但入口有肉汁,配以磨菇蓉,整体味道中规中矩!
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餐后以一杯冻柠茶作结,柠檬没有酸涩味,甜度适中,完满!
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题外话/补充资料: 其间厨师会问我们食物味道如何,这加强了食店与食客之间的互动,细心的举动!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$78 (午餐)