影片
更多
2016-12-21
5172 浏览
圣诞节自助餐系列又点能够少城中红餐厅Yamm呢！🎄🎅Yamm的自助餐有多鼎盛不需要我多讲，不过循例都介绍下比大家睇下有啲咩好嘢食啦，这夜即开生蚝有两款选择，包括美国及法国的佳丽。冻海鲜选择亦超多有青口，大虾🍤，鳕场蟹脚，埋面包蟹，当然唔少得呢一个宏伟的龙虾山啦，仲有靓海螺添🐚。冻肉方便就有烟鸭胸，烟三文鱼，巴马火腿同沙乐美肠，仲有意大利猪肉肠同蘑菇猪肉肠呢，超多选择。现成沙律有意粉沙律同埋劲好食嘅薯仔沙律。自助沙律区内有各式各样新鲜蔬菜，客人可以随心混出自己喜好，当中有我最爱嘅火箭菜已经够我开心了😄。而这个现成嘅沙律当中有一个泰式菠萝沙律🍍超好味，又香又辣酸酸甜甜开胃度十足呢！切粒生果每款也新鲜多汁又香甜，尤其系菠萝超正。芝士区嘅阵容亦都十分强大，选择有六款之多总有一款啱大家口味啦。但系最正当然系有呢款瑞士热溶芝士啦，当晚识食的小男神吃了好几转呢！刺身区款式就选择唔多不过胜在够新鲜，有三文鱼，八爪鱼同埋吞拿鱼刺身。反而寿司卷物选择十分之多而且质素亦超高，少少的一件可以试多几款都唔怕太占胃呢！冻食推介绍完而家到热辣辣嘅美食喇！今次有呢款新出的海鲜灌汤饺，看下去汤底挺香浓呢。😍中式点心方面
Yamm的自助餐有多鼎盛不需要我多讲，不过循例都介绍下比大家睇下有啲咩好嘢食啦，这夜即开生蚝有两款选择，包括美国及法国的佳丽。
冻海鲜选择亦超多有青口，大虾🍤，鳕场蟹脚，埋面包蟹，当然唔少得呢一个宏伟的龙虾山啦，仲有靓海螺添🐚。
冻肉方便就有烟鸭胸，烟三文鱼，巴马火腿同沙乐美肠，仲有意大利猪肉肠同蘑菇猪肉肠呢，超多选择。
现成沙律有意粉沙律同埋劲好食嘅薯仔沙律。
自助沙律区内有各式各样新鲜蔬菜，客人可以随心混出自己喜好，当中有我最爱嘅火箭菜已经够我开心了😄。
而这个现成嘅沙律当中有一个泰式菠萝沙律🍍超好味，又香又辣酸酸甜甜开胃度十足呢！
切粒生果每款也新鲜多汁又香甜，尤其系菠萝超正。
芝士区嘅阵容亦都十分强大，选择有六款之多总有一款啱大家口味啦。
但系最正当然系有呢款瑞士热溶芝士啦，当晚识食的小男神吃了好几转呢！
刺身区款式就选择唔多不过胜在够新鲜，有三文鱼，八爪鱼同埋吞拿鱼刺身。
反而寿司卷物选择十分之多而且质素亦超高，少少的一件可以试多几款都唔怕太占胃呢！
冻食推介绍完而家到热辣辣嘅美食喇！今次有呢款新出的海鲜灌汤饺，看下去汤底挺香浓呢。😍
中式点心方面有上海小笼包和罗汉斋饺，甜酸鸡球，清蒸沙巴龙趸，竹生鱼丝虾子酱浸时蔬，炖杂菜。
香口嘅亦都有蟹饼配蛋黄忌廉汁，鹅肝配海鲜汁木鱼薄片及芝麻，惹味香浓嘅红酒烩牛尾。，劲好吃的泰式烧猪颈肉半罗望子汁，味噌三文鱼伴西班牙辣肉肠，想食得健康啲有蕃薯🍠及栗子呢，最后仲有超惹味嘅蟹肉粉丝锅车妈妈劲推介。
烧烤方便有烧羊架🐐，老虎虾🍤，美国有骨肉眼牛扒和威灵顿牛肉🐂，圣诞节当然唔少得有烧火鸡啦🐓。
今日嘅汤品有西兰花忌廉汤🍀，同埋海鲜南瓜羹🎃。
另外亦都有任饮饮品供应，今日供应嘅系洛神花茶和菊花蜜。
不过全晚最有惊喜嘅绝对系甜品Corner。
先有触目的日本抹茶40%白朱古力喷泉。
连配料亦都睇头十足，你看那粒棉花糖大到呢！而士多啤梨🍓亦香甜好吃质素十分之高呢。
呢个系绿茶慕丝糯米糍卖相超可爱呀，另外还有颜色十分之鲜艳的绿茶泡芙以及香槟啫喱，仲有抹茶千层蛋糕，来过Yamm一定对马卡龙塔唔陌生吃，士多啤梨挞，杂锦果挞都小巧精致，仲有柚子朱古力牛奶布甸试多几款都可以。
放在甜品架上，柚子无花果芝士蛋糕，朱古力蛋白，蓝莓芝士蛋糕和木糠布甸，但讲到圣诞节又点少得姜饼屋呀！呢个姜饼屋卖相真系十分之精致喔！🏡，圣诞甜品当然系唔少得树头蛋糕啦，呢度有款圣诞节嘅栗子树头蛋糕都几香滑好味㗎！
怎会少得圣诞朱古力树头蛋糕呢，不过呢个树头蛋糕真系好甜美啰！呢个系圣诞节白兰地蛋白挞，口味都几特别㖞！意大利朱古力饼看落去好浓厚，应该会几好食呢，葡挞同埋面包布甸，最后仲有圣诞节百果馅饼，核桃批以及各式曲奇。
介绍完一系列美食后，终于到我哋开餐喇。😋😋
第一时间当然要试生蚝啦！呢一款美国佳丽有惊喜㖞鲜味香浓，虽然质地唔算好脆口，但系整体表现十分之得我欢心啊~💓
其实法国蚝味道也不俗，而且新型亦都较为丰满，不过今次终于比美国嘅佳丽比下去了！
冻海鲜当然要食龙虾啦，肉质好爽弹，另外大虾和鳕场蟹脚都系新鲜好吃的货色，不过真系要留番D位比其他美食，所以只能浅尝吧！
吃罢美味海鲜，整番碟自制沙律前菜，减低众罪恶感先，样样都攞少许啦，生果，芝士，烧杂菜当然唔少得我最爱巴马火腿啦😁。
生果粒真系好新鲜好甜，尤其是菠萝夹埋我最钟意嘅巴马火腿，好食到一个点呀👍。
食咗咁多冻冰冰美食，当然要食返啲热辣辣的正点，呢碟当中我最钟意嘅就系猪颈肉🐷，真系超级好味怪不得有得留底在自助餐内啦，而呢度嘅寿司质素亦十分之不错，大家记住要试喔！另外仲有𠮶个粉丝好鬼好味㗎，希望大家嚟到都可以试到啦！
这碗黑松露炖蛋白亦都系必食之选，蛋白几嫩滑加上香气十足黑松露酱，滑嘟嘟多吃两杯都唔觉饱呀。
最后唔少得瑞士热溶芝士，其实可配薯仔或多士，因为实在太多嘢食嘅关系，我只点了净芝士，质感烟烟韧韧，咸香十足真系好好味，怪不得Matthew仔吃了数转才停口啦。
咸胃已经完全满足了，而家就要喂饱我嘅甜胃嘞！
仲有这夜供应大师五款雪糕，不过太饱的关系，我只能够吃一球红莓雪糕咋🍧！
试咗咁多款甜品中我最钟意系呢个香槟啫喱㖞，质感好软滑加埋幽幽香槟味道，仲有仿三文鱼子的甜美爆珠，好精彩又超美味。
张贴
