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2013-03-26
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面包除了可以做早餐和下午茶茶之外,其实也可以作为晚餐。在刚过去的星期日,便和家人一起以面包配粟米忌廉汤,作为该晚的晚餐。一来可以轻盈一点,二来也算得上是简单晚餐。在许留山吃过糖水,走到山崎面包,看著川流不息的人流,令在下也走进面包店内走一赵,看看店内的面包。从面包柜中展现了不少面包,有法包,方面,肉松包,芝士包等等,实在目不暇给。其中柜里有三款面包,令在下爱不饰手的要购买下来,原因就是在下还有一颗童心未泯的心。迷你肠仔卷是肠仔包的变奏曲,它是肠仔包的三份之一,几乎一口便可把它消灭。吃一口肠仔卷,面包松软有咬口,肠仔皮脆很得,相比美心的肠仔来较脆,美心的却只是较腍,没有山崎的这么脆;而且包身也铺满了芝麻,因此也可以吃到芝麻的香味。黄金芝士肠仔卷的味道较为浓烈:面包表层有芝麻白香味,芝士味浓郁,加上刚才说过肠仔的皮香脆,使口感丰富。不但吃到适中的芝麻,芝士及肠仔,口感更具有层次感,而且面包松软,不会死实。蛋白鲜奶杯杯挞貎似蛋,但非也。鲜奶已经可以做得很滑,加上蛋白就更滑,挞底也是很松化,而且是有点甜的。想起来肠仔包一直都是小朋友喜爱的面包,小朋友吃面包总会是要在面包中夹一条肠仔才会吃。小朋
在许留山吃过糖水,走到山崎面包,看著川流不息的人流,令在下也走进面包店内走一赵,看看店内的面包。 从面包柜中展现了不少面包,有法包,方面,肉松包,芝士包等等,实在目不暇给。其中柜里有三款面包,令在下爱不饰手的要购买下来,原因就是在下还有一颗童心未泯的心。 迷你肠仔卷是肠仔包的变奏曲,它是肠仔包的三份之一,几乎一口便可把它消灭。吃一口肠仔卷,面包松软有咬口,肠仔皮脆很得,相比美心的肠仔来较脆,美心的却只是较腍,没有山崎的这么脆;而且包身也铺满了芝麻,因此也可以吃到芝麻的香味。 黄金芝士肠仔卷的味道较为浓烈:面包表层有芝麻白香味,芝士味浓郁,加上刚才说过肠仔的皮香脆,使口感丰富。不但吃到适中的芝麻,芝士及肠仔,口感更具有层次感,而且面包松软,不会死实。 蛋白鲜奶杯杯挞貎似蛋,但非也。鲜奶已经可以做得很滑,加上蛋白就更滑,挞底也是很松化,而且是有点甜的。 想起来肠仔包一直都是小朋友喜爱的面包,小朋友吃面包总会是要在面包中夹一条肠仔才会吃。小朋友不是不吃面包,而是喜欢吃肠仔多过面包呢!而在下突然间就像小朋友一样,喜欢吃肠仔,所以买来了两个与肠仔有关的面包。
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