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2019-10-24
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工作时走过,于是下班后刻意走来看看,是一间甜品餐厅。整间餐厅以白色为主,色彩及摆设,都是会淡色为主,没有灿烂色彩那种耀眼。舒适环境,播放柔和的钢琴音乐,令人平静下来之余,身心都放松,繁忙的感觉也变成很舒服,很想来个轻睡。餐牌看似是手工制作,感觉很特别。要了两份甜,很快的送上。法式焦糖炖蛋,一般的焦糖只放在炖蛋上,可是这份的焦糖却是完整的封著整个小碗,这种做不会让蛋味流失,令炖蛋的味道更香更浓。炖蛋滑滑,入口香浓,焦糖没有太甜的感觉,甜味配合炖蛋。咖啡朱古力心太软($58),长方形的心太软,还是首次见到,配著白色的香草雪糕,香蕉,士多啤梨,单是颜色的对比,已有一种梦幻的感觉。心太太软不太甜,咖啡味香但没有令朱古力味失色,反更突出,香蕉沾上流出的饀,朱古力加上香蕉味道,很特别,士多啤梨则更为鲜明,香草雪糕香浓,不太甜,心太软不甜,不会影响雪糕的味道。这观塘这个繁忙的工业区,要找个舒适的环境已经不容易,而且还在工厦中有著这个童话般感觉的地方,完全想像不到,吃著甜品,听著轻音乐,不其然也坐久了。
整间餐厅以白色为主,色彩及摆设,都是会淡色为主,没有灿烂色彩那种耀眼。
舒适环境,播放柔和的钢琴音乐,令人平静下来之余,身心都放松,繁忙的感觉也变成很舒服,很想来个轻睡。
餐牌看似是手工制作,感觉很特别。
要了两份甜,很快的送上。
法式焦糖炖蛋,一般的焦糖只放在炖蛋上,可是这份的焦糖却是完整的封著整个小碗,这种做不会让蛋味流失,令炖蛋的味道更香更浓。炖蛋滑滑,入口香浓,焦糖没有太甜的感觉,甜味配合炖蛋。
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咖啡朱古力心太软($58),长方形的心太软,还是首次见到,配著白色的香草雪糕,香蕉,士多啤梨,单是颜色的对比,已有一种梦幻的感觉。心太太软不太甜,咖啡味香但没有令朱古力味失色,反更突出,香蕉沾上流出的饀,朱古力加上香蕉味道,很特别,士多啤梨则更为鲜明,香草雪糕香浓,不太甜,心太软不甜,不会影响雪糕的味道。
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这观塘这个繁忙的工业区,要找个舒适的环境已经不容易,而且还在工厦中有著这个童话般感觉的地方,完全想像不到,吃著甜品,听著轻音乐,不其然也坐久了。
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