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2011-07-31
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成日都钟意来买这间的萄挞返回食,今天正好有时间路过,约咗朋友倾D事,食D嘢先。门口企著个水牌：用餐请在此候位。我一个人入咗也没有人理我，知道人家生意好也不敢坐卡位，自动自觉坐在了靠窗的二人台，餐厅内灯光倒也算光猛，干净明亮。朋友还没到，我点了一只萄挞、一个通菜煲、一碗云吞（六只），朋友来时我已食咗云吞和萄挞。朋友再加了碟猪扒炒公仔面、一杯红豆冰。萄挞：甚是好味，皮够脆、够薄，上面的焦糖不太甜，恰到好处；因为太好味，我们食咗五只，只是麻烦了侍应生，如此繁忙还要让他们分三次加单并送到台面。通菜煲：上台时吓我一跳，以为侍应生上错食品啦，好大个煲仔，打开见的通菜的颜色倒是不错，但味道就不必恭维了，除了咸还是咸，唯有用云吞的汤洗过再食，仲有些沙。云吞：有六只，不是太饱满倒也有虾味，算新鲜，仲有几条鲜嬾的唐生菜伴在里面。汤都算清，基本上没有什么油。炒公仔面：很是干身，少油。猪扒很香，生粉的味道不俗，公仔面炒之前煮的时间掌握得很好，买相不错，只是碟子太多缺陷。红豆冰是朋友独享的，见佢饮得见底应该不会差到哪里去。用餐中见到成间餐厅真系好旺，没停过。两三个的就多数要上楼上搭台，或卡座就要求坐在一边，茶餐
成日都钟意来买这间的萄挞返回食,今天正好有时间路过,约咗朋友倾D事,食D嘢先。门口企著个水牌：用餐请在此候位。我一个人入咗也没有人理我，知道人家生意好也不敢坐卡位，自动自觉坐在了靠窗的二人台，餐厅内灯光倒也算光猛，干净明亮。
朋友还没到，我点了一只萄挞、一个通菜煲、一碗云吞（六只），朋友来时我已食咗云吞和萄挞。朋友再加了碟猪扒炒公仔面、一杯红豆冰。
萄挞：甚是好味，皮够脆、够薄，上面的焦糖不太甜，恰到好处；因为太好味，我们食咗五只，只是麻烦了侍应生，如此繁忙还要让他们分三次加单并送到台面。通菜煲：上台时吓我一跳，以为侍应生上错食品啦，好大个煲仔，打开见的通菜的颜色倒是不错，但味道就不必恭维了，除了咸还是咸，唯有用云吞的汤洗过再食，仲有些沙。
云吞：有六只，不是太饱满倒也有虾味，算新鲜，仲有几条鲜嬾的唐生菜伴在里面。汤都算清，基本上没有什么油。
炒公仔面：很是干身，少油。猪扒很香，生粉的味道不俗，公仔面炒之前煮的时间掌握得很好，买相不错，只是碟子太多缺陷。
红豆冰是朋友独享的，见佢饮得见底应该不会差到哪里去。
用餐中见到成间餐厅真系好旺，没停过。两三个的就多数要上楼上搭台，或卡座就要求坐在一边，茶餐厅的通则啦。好彩自己来得早有张细台啱坐！只是工作人员也不太够，忙起来仲要求什么呢？笑都唔识啦！
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