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2009-12-14
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记得之前在开饭看过这餐厅有Egg Benedict早餐, 今早有空便来尝尝. 刚过了十点半, 早市人流已不多, 也好让我安静地叹个早餐. 地方不是很大, 墙上挂满了一幅幅赛马的油画, 难怪店名取其三冠皇, 老板定必是个超级马迷或马主? 两位店员啊姐仍忙着外卖早餐, 帮我写好单不久就放下点菜牌及冻奶茶, 我较喜欢她们用不锈钢杯装冻饮, 比起一般胶杯或玻璃杯更能保持饮品冰冻! 茶和奶的份量适中, 算唔错吧! 看看点菜牌里写了什么, 原来我点的Egg Benedict 叫笨(宾)蛋! haha... 不一会笨蛋到了, 我也心急地拍完照便立即动手吃! 流心蛋做得唔错, 配合微酸的Hollandaise sauce, 很味美! 火腿则普通了一点, 但不要忘记这里不是五星酒店, 不可太强求吧! 垫底的只是普通多士(不是English Muffin), 烘得不够脆, 腍了! 但整体上都已做得不错, 若价钱略下调至$26, 再加$2为冻饮就较为合理了!毕竟, 笨蛋不是随便的茶餐厅或连锁快餐可吃得到的! 值得再来!
两位店员啊姐仍忙着外卖早餐, 帮我写好单不久就放下点菜牌及冻奶茶, 我较喜欢她们用不锈钢杯装冻饮, 比起一般胶杯或玻璃杯更能保持饮品冰冻! 茶和奶的份量适中, 算唔错吧! 看看点菜牌里写了什么, 原来我点的Egg Benedict 叫笨(宾)蛋! haha...
不一会笨蛋到了, 我也心急地拍完照便立即动手吃! 流心蛋做得唔错, 配合微酸的Hollandaise sauce, 很味美! 火腿则普通了一点, 但不要忘记这里不是五星酒店, 不可太强求吧! 垫底的只是普通多士(不是English Muffin), 烘得不够脆, 腍了! 但整体上都已做得不错, 若价钱略下调至$26, 再加$2为冻饮就较为合理了!
毕竟, 笨蛋不是随便的茶餐厅或连锁快餐可吃得到的! 值得再来!
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