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2024-04-02
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港岛区食蚝嘅餐厅，第一时间谂起The Oyster House，生蚝种类多质素有保证之外，餐厅做嘅优惠都好吸引，如果每人两杯红白餐酒，再点生蚝有6折优惠，啱哂几个钟意食生蚝嘅朋友一齐嚟，上年餐厅搬咗舖，座位更加阔落，推介俾大家~🥳Pacific $59/pc, Sentinelle $63/pc, La Lune $79/pcTomato and mozzarella cheese salad $139首先嚟几只生蚝同沙律做个头盘，三款都好肥美吸引，柔和嘅海水味新鲜易入口，店员细心介绍令到风味更加有想像力。Roasted octopus $169 🐙八爪鱼用类似西班牙传统的烹调方法，肉质软熟，尾部弹牙有香浓烟熏味。Truffle mushroom soup, Oyster Bisque $89好欣赏佢嘅蚝汤，用咗大量嘅生蚝熬煮，再用blender处理，鲜甜真材实料值得一试。Spring chicken $239春鸡肉质好嫩滑，烹调时间都唔过火，薯蓉保留一啲薯仔粒口感唔错，如果喺夏天加啲生果元素，例如青提子一齐焗，再衬酸味一啲嘅白酒，一解暑热更加特别。😊Banoffee Pie $89甜
Pacific $59/pc, Sentinelle $63/pc, La Lune $79/pc
Tomato and mozzarella cheese salad $139
首先嚟几只生蚝同沙律做个头盘，三款都好肥美吸引，柔和嘅海水味新鲜易入口，店员细心介绍令到风味更加有想像力。
Roasted octopus $169 🐙八爪鱼用类似西班牙传统的烹调方法，肉质软熟，尾部弹牙有香浓烟熏味。
Truffle mushroom soup, Oyster Bisque $89
好欣赏佢嘅蚝汤，用咗大量嘅生蚝熬煮，再用blender处理，鲜甜真材实料值得一试。
Oyster Bisque
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Spring chicken $239
春鸡肉质好嫩滑，烹调时间都唔过火，薯蓉保留一啲薯仔粒口感唔错，如果喺夏天加啲生果元素，例如青提子一齐焗，再衬酸味一啲嘅白酒，一解暑热更加特别。😊
Banoffee Pie $89
甜品环节，当然系舖头嘅signature香蕉拖肥批，拖肥嘅甜度适中唔会太漏，呢道甜品由谢斐道旧舖到依家新舖都保留住，食嘅时候谂返起以前嘅回忆。😇
张贴
