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2017-01-01
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今天天气很冷，又在尖沙咀和契女见面，因为有些事情要处理，所以差不多八点半才可以吃晚饭，契女的妈妈话见到我就想起打边炉。我上OpenRice 找到了这个台式火锅，好似都几多人赞好，加上我都几喜欢台湾食物，当然就要试试。来到差不多九点，入到门口，侍应话要等十几张枱，眼见其实有几张已经清洁中，应该唔驶等太耐，结果因为店内大部分都是2人枱，所以都等了廿几分钟，好彩部分取了飞的人已经离开，如果超过2个人在繁忙时间可能等更长😱另外如果繁忙时间只可以吃90分钟点了4个锅，5个人分，因为4个都是女的，我是唯一男性，所以我吃了四个锅😅酱料－蒜泥👍沙茶酱一般👌麻辣锅－是台式麻辣，好淡辣，反而是有些药材味，都好香👍臭臭锅－有臭豆腐的味道在汤里，汤底清而不淡，可以一试👌芝士牛奶锅－又系冇好浓味，汤底白色冇奶味，不过都几好味😍沙茶牛肉锅－吃不到沙茶味，好清淡，都可以👌整体而言，台式跟港式不同，港式浓醇，而台式清淡，配料都算新鲜，记得叫支竹，可以吸收汤底😍
我上OpenRice 找到了这个台式火锅，好似都几多人赞好，加上我都几喜欢台湾食物，当然就要试试。
来到差不多九点，入到门口，侍应话要等十几张枱，眼见其实有几张已经清洁中，应该唔驶等太耐，结果因为店内大部分都是2人枱，所以都等了廿几分钟，好彩部分取了飞的人已经离开，如果超过2个人在繁忙时间可能等更长😱
另外如果繁忙时间只可以吃90分钟
点了4个锅，5个人分，因为4个都是女的，我是唯一男性，所以我吃了四个锅😅酱料－蒜泥👍沙茶酱一般👌
麻辣锅－是台式麻辣，好淡辣，反而是有些药材味，都好香👍臭臭锅－有臭豆腐的味道在汤里，汤底清而不淡，可以一试👌
芝士牛奶锅－又系冇好浓味，汤底白色冇奶味，不过都几好味😍
沙茶牛肉锅－吃不到沙茶味，好清淡，都可以👌
整体而言，台式跟港式不同，港式浓醇，而台式清淡，配料都算新鲜，记得叫支竹，可以吸收汤底😍
牛奶锅
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麻辣锅
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沙茶锅
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臭臭锅
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