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2008-07-06
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星期五晚,下班,约了三位好友晚饭,,去了ISSAC提议的侬四川菜馆,并由ISSA点菜,而我亦是第一次吃蒜泥白肉这道菜,因为怕吃辣,一直都不敢吃,但原来辣的程度,我还可以接受,而且当吃了第一片,便忍不住再吃第二片,第三片银丝卷 - 做得相当出色,非常软熟阳春面 - 面质软硬适中,但汤底则咸了一点蒜泥白肉 - 少许辣,非常爽口银芽炒鳝糊 - 汁料香浓,配饭配银丝卷都很美味北菇扒双菜 - 冬菇非常厚身入味尖椒炒羊肉 - 羊肉嫩滑,完全没有膻味黄金风沙鸡 - 皮炸得香脆,一点也不肥腻,鸡肉亦非常嫩滑豆沙锅饼 - 豆沙很香,不太甜
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