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2025-02-27
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这间马来奶茶啡厅。有点似隔篱街另一间马来餐厅 这次我品尝的是马来老鼠粉 即系香港嘅银针粉 里面有肉碎 猪油渣 腩肉片。鱼片。全部𩠌,加起来就很有香港特色 但是原来是马来餐 第一口吃下去觉得蛮清淡 再看看旁边有两樽酱油 我落了几下黑豉油 马上成碗老鼠粉的味道升华了 等等香了好多 但系都不够味 再加了点头抽 带甜甜香香 马上完全是另一个味道 可以控制到我自己合适亦都喜欢的口味 猪油渣是碎碎的 一啖粉加点猪油渣板适合 五花腩在冰肉碎一起吃 伴一点汤及老鼠粉吃。一点也不孤单。 由于是伴来吃的。 所以很久旁边那两支酱油。 令整碗老鼠粉生色不少。
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