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2017-06-17
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之前去Classified都系食breakfast，今次泥就系食dinner~Pork chop上枱时我都呆左一呆，因为份猪排比起我想像中真系细一半! 不过，再试埋佢既味道，咁我就觉得都系值回票价。首先，佢系用左猪仔，所以啲肉好冧。同时，啲肉都好瘦，唔会话要切走一大块肥膏果啲，感觉几健康。忌廉汁同猪排好夹，味道唔会太重太腻。配菜就有mashed potato同红萝卜，咁就唔洗啖啖肉咁济。Risotto系素食泥，用左菇菌同黑松露去煮，味道不过不失。黑松露闻落好香，但捞埋啲饭就已经无咩味。而啲饭粒好似食落有点硬，唔知系本身只米系咁，定系未煮得透.... 份量方面都系比较细份。天时暑热梗系泥一杯特饮。我叫左homemade lemonade，谂住唔落糖，点知饮左一啖，酸到呢..... 后尾加左大半小杯既糖浆，先至中和返佢既酸味。整体泥讲，食物方面既味道好好，只系份量细左啲，同埋上菜速度好..... 慢..... 猪排好似都用左15分钟上菜。
Pork chop
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Pork chop上枱时我都呆左一呆，因为份猪排比起我想像中真系细一半! 不过，再试埋佢既味道，咁我就觉得都系值回票价。首先，佢系用左猪仔，所以啲肉好冧。同时，啲肉都好瘦，唔会话要切走一大块肥膏果啲，感觉几健康。忌廉汁同猪排好夹，味道唔会太重太腻。配菜就有mashed potato同红萝卜，咁就唔洗啖啖肉咁济。
Risotto
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Risotto系素食泥，用左菇菌同黑松露去煮，味道不过不失。黑松露闻落好香，但捞埋啲饭就已经无咩味。而啲饭粒好似食落有点硬，唔知系本身只米系咁，定系未煮得透.... 份量方面都系比较细份。
Homemade lemonade (前)
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天时暑热梗系泥一杯特饮。我叫左homemade lemonade，谂住唔落糖，点知饮左一啖，酸到呢..... 后尾加左大半小杯既糖浆，先至中和返佢既酸味。
整体泥讲，食物方面既味道好好，只系份量细左啲，同埋上菜速度好..... 慢..... 猪排好似都用左15分钟上菜。
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