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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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爸爸生日饭,想要有特式一点,我就提议食半岛酒店嘉麟楼。大家都知道这里是高级餐厅,都做好心理准备,要食好野,要食靓野,要食贵野。原本都以为会食唔饱,点知我地五个大人一个小朋友,点左唔系好多野食,都饱住咁走。个个都好开心好满足。北京烤鸭(片皮鸭二食),系客人面前片皮,然后分好一份份,再续个客人询问要不要加酱,非常贴心。一片鸭皮一片鸭肉一片生菜,放在一片饼皮上,自己再加葱加辣椒加青瓜加哈蜜瓜,感觉很美好。分量太约有12份,$1180其实都唔算很贵。之后仲有个生菜包鸭松,根本就系超值。下一个要介绍一味山椒羊柳丝 $360。黑椒同花椒的配答,羊肉嫩滑唔酥,好食。下一碟,虾球炒面,每条面都是分开的。虽然$400贵左少少,不过真系好好食。下一碟,菠萝咕噜肉 $360,有好多块肉,爽口弹牙,好好味。还有点左两个荷叶饭,里面有一只鲍鱼,好好味,食完真系饱左。切蛋糕,餐厅收切饼费每人$50。不过难得黎到半岛酒店庆祝生日,此刻无价。最后,餐厅送左 笑口枣 同 姜糖 比我地做饭后甜品。真系超满足。
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爸爸生日饭,想要有特式一点,我就提议食半岛酒店嘉麟楼。大家都知道这里是高级餐厅,都做好心理准备,要食好野,要食靓野,要食贵野。

原本都以为会食唔饱,点知我地五个大人一个小朋友,点左唔系好多野食,都饱住咁走。个个都好开心好满足。

北京烤鸭
$1180
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北京烤鸭(片皮鸭二食),系客人面前片皮,然后分好一份份,再续个客人询问要不要加酱,非常贴心。一片鸭皮一片鸭肉一片生菜,放在一片饼皮上,自己再加葱加辣椒加青瓜加哈蜜瓜,感觉很美好。分量太约有12份,$1180其实都唔算很贵。之后仲有个生菜包鸭松,根本就系超值。
片皮鸭二食之炒鸭松
$1180
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下一个要介绍一味山椒羊柳丝 $360。
山椒羊柳丝
$360
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黑椒同花椒的配答,羊肉嫩滑唔酥,好食。

下一碟,虾球炒面,每条面都是分开的。虽然$400贵左少少,不过真系好好食。
虾球炒面
$400
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下一碟,菠萝咕噜肉 $360,有好多块肉,爽口弹牙,好好味。
菠萝咕噜肉
$360
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还有点左两个荷叶饭,里面有一只鲍鱼,好好味,食完真系饱左。
荷叶饭
$128
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切蛋糕,餐厅收切饼费每人$50。不过难得黎到半岛酒店庆祝生日,此刻无价。

最后,餐厅送左 笑口枣 同 姜糖 比我地做饭后甜品
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真系超满足。



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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
北京烤鸭
$ 1180
片皮鸭二食之炒鸭松
$ 1180
山椒羊柳丝
$ 360
虾球炒面
$ 400
菠萝咕噜肉
$ 360