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2023-03-17
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🌟餐厅：Sake Central📍地址：中环鸭巴甸街35号元创坊A座1楼S109-S113号舖💰价位：～$50⏰营业时间：星期一至五16:00 - 23:00，星期六及日 12:00 - 23:00📱电话：26566552今日放假去咗中环嘅元创方行吓～做吓文青慢活一下～呢度真系好多香港特色创意手工小店，装潢别有心思，感觉相当宁静舒适，喺呢度行阵心情都特别轻松～经过Sake Central，见到好多自家酿制嘅日本清酒，装修充满日系风情，简洁而传统，一于食晚饭之前同个friend叹番杯清酒，黎个Sake pairing，倾阵计先～———————————————————🔹 吾有事 纯米大吟酿 云之上呢款清酒正如其名，入口就好似云上烟雾咁，香气鲜明，口感清爽，酸度与甜度好平衡，米香味突出，饮落非常舒服～———————————————————🔹Muji 朱古力（多明尼加共和国辛辣味，巴西果实香味，委内瑞拉果仁味 及 秘鲁朱古力）第一次试清酒Crossover朱古力，估唔到两者系咁夹！真系好特别～店员介绍我哋试咗几款朱古力配清酒，各款口味朱古力配搭清酒都有唔同嘅感受，我最钟意委内瑞拉果仁味，香浓果
📍地址：中环鸭巴甸街35号元创坊A座1楼S109-S113号舖
💰价位：～$50
⏰营业时间：星期一至五16:00 - 23:00，星期六及日 12:00 - 23:00
📱电话：26566552
今日放假去咗中环嘅元创方行吓～做吓文青慢活一下～
呢度真系好多香港特色创意手工小店，装潢别有心思，感觉相当宁静舒适，喺呢度行阵心情都特别轻松～
经过Sake Central，见到好多自家酿制嘅日本清酒，装修充满日系风情，简洁而传统，一于食晚饭之前同个friend叹番杯清酒，黎个Sake pairing，倾阵计先～
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🔹 吾有事 纯米大吟酿 云之上
呢款清酒正如其名，入口就好似云上烟雾咁，香气鲜明，口感清爽，酸度与甜度好平衡，米香味突出，饮落非常舒服～
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🔹Muji 朱古力（多明尼加共和国辛辣味，巴西果实香味，委内瑞拉果仁味 及 秘鲁朱古力）
第一次试清酒Crossover朱古力，估唔到两者系咁夹！真系好特别～
店员介绍我哋试咗几款朱古力配清酒，各款口味朱古力配搭清酒都有唔同嘅感受，我最钟意委内瑞拉果仁味，香浓果仁味Mix清酒，更加突显出米香既清甜及香醇酒香，有惊喜！
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😋味道：4/5
🏢环境：4.5/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
今次嚟呢度真系有得饮又获益良多～清酒呢一门学问，我一直都有浓厚嘅兴趣，估唔到朱古力配清酒系咁夹～呢间Sake Central，除左提供Sake pairing之外，仲提供tasting menu，令客人可以享受各种和风小食 x 各款手酿清酒，钟意清饮酒嘅朋友一定不能错过～
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