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2020-10-22
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首先我哋唔系第一次食石烧牛扒啦市面上都有唔少石烧牛扒店但系熟成牛扒就真系冇试过今次系磊犇试嘅系干式熟成安格斯西冷牛扒跟餐有埋汤、饭同埋泡菜牛扒系切咗一块块放系木碟上嘅送餐时职员同我哋讲熟成牛扒建议煎完之后切细细块食口感会比较甘香及浓郁啲果然煎嘅时候就会闻到一阵甘香嘅牛味 咬落口感虽然唔够Juicy但系都食到甘香浓郁牛味而且越咬越有香口 果然系不同风味 值得一试㗎！我哋两个人一个叫左 熟成西冷 ，一个叫左 熟成肉眼，感觉 肉眼 会淡牛味D, 西冷口感甘香D……配菜 洋葱 车里茄 都可以摆入石板烧架我哋 试过原味、加黑椒、加玫瑰盐……个人感觉 都系原味 比较甘香回味。第一次试，感觉良好，会再帮衬啦！
市面上都有唔少石烧牛扒店
但系熟成牛扒就真系冇试过
今次系磊犇试嘅系干式熟成安格斯西冷牛扒
跟餐有埋汤、饭同埋泡菜
牛扒系切咗一块块放系木碟上嘅
送餐时职员同我哋讲熟成牛扒建议煎完之后切细细块食
口感会比较甘香及浓郁啲
果然煎嘅时候就会闻到一阵甘香嘅牛味 咬落口感虽然唔够
Juicy但系都食到甘香浓郁牛味
而且越咬越有香口 果然系不同风味 值得一试㗎！
我哋两个人一个叫左 熟成西冷 ，一个叫左 熟成肉眼，
感觉 肉眼 会淡牛味D, 西冷口感甘香D……
配菜 洋葱 车里茄 都可以摆入石板烧架
我哋 试过原味、加黑椒、加玫瑰盐……
个人感觉 都系原味 比较甘香回味。
第一次试，感觉良好，会再帮衬啦！
熟成牛扒
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