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最近去咗尖沙咀一间新开嘅火锅店,真系要同大家分享!超抵嘅二人套餐,$398就搞掂。重点系个汤底,贵州肌里红酸鱼汤,唔系一般嘅酸辣汤,而系用蕃茄同辣椒打碎之后,发酵足足一个月,先至做成嘅!酸味好天然,酸得嚟好够劲,唔会呛喉,辣度又啱啱好,唔会过火,饮落去即刻醒胃,真系开胃神器!一饮落肚就觉得好满足!除咗汤底劲有特色之外,佢哋啲配菜都唔差。一碟吊龙牛肉,切得靓又够厚,煮完出嚟好嫩滑,配埋手打牛肉丸,有肉汁又弹牙。仲有佢哋嘅招牌脆皮鸡,皮脆肉嫩,一试就知系有心机整嘅喜欢食内脏嘅朋友,呢度仲有鸡杂,包括鸡心、鸡肾、提灯同鸡润,肉眼睇得见嘅新鲜,如此配搭在外面并不常见 。配料齐全,食落真系够丰富。再加埋蔬菜拼盘、高山笋心同油条,火锅点少得佢哋呀!最后仲有两罐饮品包埋,两个人食,份量啱啱好,抵到笑。如果多人一齐黎,佢哋仲有个四人餐,$600 + 1服务费,咁即系人均百几蚊就食到咁丰富,呢个价钱喺尖沙咀真系少见!—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:二人套餐贵州肌里红酸鱼汤(乌江鱼)吊龙一碟招牌脆皮鸡(一盘)新鲜鸡雅(一盘) 鸡心鸡肾、提灯、鸡润蔬菜拼盘高山笋心油条手打牛肉丸饮品两罐四人餐更是$600
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最近去咗尖沙咀一间新开嘅火锅店,真系要同大家分享!超抵嘅二人套餐,$398就搞掂。重点系个汤底,贵州肌里红酸鱼汤,唔系一般嘅酸辣汤,而系用蕃茄同辣椒打碎之后,发酵足足一个月,先至做成嘅!酸味好天然,酸得嚟好够劲,唔会呛喉,辣度又啱啱好,唔会过火,饮落去即刻醒胃,真系开胃神器!一饮落肚就觉得好满足!
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除咗汤底劲有特色之外,佢哋啲配菜都唔差。一碟吊龙牛肉,切得靓又够厚,煮完出嚟好嫩滑,配埋手打牛肉丸,有肉汁又弹牙。仲有佢哋嘅招牌脆皮鸡,皮脆肉嫩,一试就知系有心机整嘅
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喜欢食内脏嘅朋友,呢度仲有鸡杂,包括鸡心、鸡肾、提灯同鸡润,肉眼睇得见嘅新鲜,如此配搭在外面并不常见 。配料齐全,食落真系够丰富。再加埋蔬菜拼盘、高山笋心同油条,火锅点少得佢哋呀!最后仲有两罐饮品包埋,两个人食,份量啱啱好,抵到笑。
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如果多人一齐黎,佢哋仲有个四人餐,$600 + 1服务费,咁即系人均百几蚊就食到咁丰富,呢个价钱喺尖沙咀真系少见!
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:

二人套餐
贵州肌里红酸鱼汤(乌江鱼)
吊龙一碟
招牌脆皮鸡(一盘)
新鲜鸡雅(一盘) 鸡心鸡肾、提灯、鸡润
蔬菜拼盘
高山笋心
油条
手打牛肉丸
饮品两罐

四人餐更是$600 +1 (人均大概百几蚊)

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𖠿𖥣 禾玺牛肉海鲜火锅 (尖沙咀)
〒 尖沙咀赫德道17号海信大厦地舖及1楼

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$200