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2021-06-12
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有时喺铜锣湾行完街都会过黎呢度食饭贪佢呢边静静地仲有机会会遇上live band 添今晚试左个3-course dinner前菜选择好多唔止得沙律可以拣我地拣左两个意粉试下本来想试带子薄切㗎，可惜卖晒下次唔可以太迟黎😂餐汤系椰菜花忌廉汤汤比较稠杰食到有少少薯仔粒连唔食椰菜花嘅朋友都赞好味前菜分量唔会太多味道有惊喜青口好滑，无overcook蓝芝士酱好轻盈蕃茄忌廉贝壳粉有蕃茄鲜味大虾虾肉弹牙，好新鲜！主食大家都拣左牛扒😂肉眼五成熟，刚刚好劲大块肉眼扒，肉质软淋有少少焦香佢跟左黑椒汁但我觉得就咁用盐同黑椒已经够好味！配菜有香烤薯仔，薯仔面焦内软，好食！樱桃茄都好甜好好味！第一次试威灵顿牛扒感觉好惊喜朋友仲俾我做落刀仪式😂面层酥皮金黄酥脆牛扒生熟度刚好牛扒面有薄薄一层磨菇酱食落去会有鹅肝嘅丰腴油腻感佢呢度嘅威灵顿牛扒另一片咸香火腿为牛扒更添滋味呢道菜果然神奇，好食到唔停得口！
贪佢呢边静静地
仲有机会会遇上live band 添
今晚试左个3-course dinner
前菜选择好多
唔止得沙律可以拣
我地拣左两个意粉试下
本来想试带子薄切㗎，可惜卖晒
下次唔可以太迟黎😂
餐汤系椰菜花忌廉汤
汤比较稠杰
食到有少少薯仔粒
连唔食椰菜花嘅朋友都赞好味
前菜分量唔会太多
味道有惊喜
青口好滑，无overcook
蓝芝士酱好轻盈
蕃茄忌廉贝壳粉
有蕃茄鲜味
大虾虾肉弹牙，好新鲜！
主食大家都拣左牛扒😂
肉眼五成熟，刚刚好
劲大块肉眼扒，肉质软淋
有少少焦香
佢跟左黑椒汁
但我觉得就咁用盐同黑椒已经够好味！
配菜有香烤薯仔，薯仔面焦内软，好食！
樱桃茄都好甜好好味！
第一次试威灵顿牛扒
感觉好惊喜
朋友仲俾我做落刀仪式😂
面层酥皮金黄酥脆
牛扒生熟度刚好
牛扒面有薄薄一层磨菇酱
食落去会有鹅肝嘅丰腴油腻感
佢呢度嘅威灵顿牛扒另一片咸香火腿
为牛扒更添滋味
呢道菜果然神奇，好食到唔停得口！
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