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2024-08-23
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前菜：静冈蕃茄 淡雪盐 静冈鳗鱼骨 海盐 慢煮法国鸭胸 蜜糖芥末 熊本 雅鲷 炒香蛋黄比真鲷淡 蛋黄香北海道乌贼 青柠汁爽口北海道平贝 柚子盐口感有层次 爽身解油腻右口鱼/鲛鲽鱼 鱼边烧香 辣椒萝卜蓉 芽葱油份比较高 滑身👍👍静岗县金目鲷 马文油份比较重，味香岩手县赤背爽脆，鲜味浓岛根县 池鱼仔肥美既池鱼，厚切令到好满足中拖罗Fatfat，系我最爱既拖罗丁富县甜虾爽甜，外观靓北海道马粪劲邪恶，超多海胆，多到企唔稳，成口海胆个感觉真系好正☺️☺️北海道颜鳕鱼 柚子胡椒烧过，有丰富既油脂，质地细腻九州黑目鱼 👍👍肉质细致鲜美长崎县 新鲜鲭鱼 白昆布鲜而无腥味，够厚食落啖啖肉拖罗 脑天大大件一口放晒落口，好满足汤唔会好咸抹茶奶冻 黑豆出奇地好好食，抹茶唔苦奶冻好香好滑❤️❤️❤️呢间餐厅师傅真系好舍得，服务好好
熊本 雅鲷 炒香蛋黄比真鲷淡 蛋黄香
北海道乌贼 青柠汁爽口
北海道平贝 柚子盐口感有层次 爽身解油腻
右口鱼/鲛鲽鱼 鱼边烧香 辣椒萝卜蓉 芽葱油份比较高 滑身👍👍
静岗县金目鲷 马文油份比较重，味香
岩手县赤背爽脆，鲜味浓
岛根县 池鱼仔肥美既池鱼，厚切令到好满足
中拖罗Fatfat，系我最爱既拖罗
丁富县甜虾爽甜，外观靓
北海道马粪劲邪恶，超多海胆，多到企唔稳，成口海胆个感觉真系好正☺️☺️
北海道颜鳕鱼 柚子胡椒烧过，有丰富既油脂，质地细腻
九州黑目鱼 👍👍肉质细致鲜美
长崎县 新鲜鲭鱼 白昆布鲜而无腥味，够厚食落啖啖肉
拖罗 脑天大大件一口放晒落口，好满足
汤
唔会好咸
抹茶奶冻 黑豆出奇地好好食，抹茶唔苦奶冻好香好滑❤️❤️❤️
呢间餐厅师傅真系好舍得，服务好好
张贴
