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2018-11-09
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第一次食土耳其菜,估唔到咁新奇!我同朋友两个人叫咗dinner set for 2($498),本身冇包餐汤,但系餐厅话送餐汤俾我地试下!餐汤系扁豆汤,啖啖都饮到豆蓉,香滑creamy。 特色沙律,有沙律菜、蕃茄仔、青瓜、红萝卜片等等,非常新鲜爽脆,特别中意蕃茄仔嘅口感同甜味。 特色小食,系炸薯条、烧茄子,上面铺咗2片薄饼,香口得黎又唔油,烧茄子特别惹味,仲配上茄酱同埋麻酱,攞薄饼包住食就更有风味。 主菜我拣咗牛肉,系薄切牛扒配薄饼。牛扒有一个手掌咁大,用黑椒粒黎调味,唔会太生,系我中意嘅熟度,肉质条理分明,鲜甜得黎又非常有口感。 估唔到竟然再送咗甜品,系伊斯坦堡龙须糖,卖相精致,食落同香港嘅最大分别系,佢冇咁入口即溶,所以反而食到层层嘅丝。隔离仲有一炉土耳其嘅糖,口感唔知点形容好,好特别。 依款系土耳其茶,类似红茶嘅味道,可以加少少柠檬汁同糖黎调味。 土耳其菜有啲似西餐,但系会 佢嘅调味同酱料同西餐又唔同㖞,仲有唔少特色菜,值得一试!
我同朋友两个人叫咗dinner set for 2($498),本身冇包餐汤,但系餐厅话送餐汤俾我地试下!餐汤系扁豆汤,啖啖都饮到豆蓉,香滑creamy。
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特色沙律,有沙律菜、蕃茄仔、青瓜、红萝卜片等等,非常新鲜爽脆,特别中意蕃茄仔嘅口感同甜味。
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特色小食,系炸薯条、烧茄子,上面铺咗2片薄饼,香口得黎又唔油,烧茄子特别惹味,仲配上茄酱同埋麻酱,攞薄饼包住食就更有风味。
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主菜我拣咗牛肉,系薄切牛扒配薄饼。牛扒有一个手掌咁大,用黑椒粒黎调味,唔会太生,系我中意嘅熟度,肉质条理分明,鲜甜得黎又非常有口感。
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估唔到竟然再送咗甜品,系伊斯坦堡龙须糖,卖相精致,食落同香港嘅最大分别系,佢冇咁入口即溶,所以反而食到层层嘅丝。隔离仲有一炉土耳其嘅糖,口感唔知点形容好,好特别。
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依款系土耳其茶,类似红茶嘅味道,可以加少少柠檬汁同糖黎调味。 土耳其菜有啲似西餐,但系会 佢嘅调味同酱料同西餐又唔同㖞,仲有唔少特色菜,值得一试!
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