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2019-11-17 165 浏览
琴日同朋友约咗系尖沙咀食饭,又想食牛肉于是就拣咗呢一间食石头烧牛扒。佢哋嘅餐厅就好似日本嘅餐厅一样又系外面买咗飞先入到去。老板都好细心咁喺牛扒上面加左张纸巾,惊住啲汁钱到客人。老板推介左牛横膈膜比我,我拣咗300克$138 ,专卖套餐再加$30就可以多一个饭,沙律,同埋嘢饮。通常牛扒上石板都系两至三成熟,都煮下煮下到最后就会变咗七成,横膈膜肉好林好重牛肉味,而且肉质好多,其实要300克都唔够食,下次要叫400克。以咁嘅价钱来讲性价比真系好高。
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琴日同朋友约咗系尖沙咀食饭,又想食牛肉于是就拣咗呢一间食石头烧牛扒。佢哋嘅餐厅就好似日本嘅餐厅一样又系外面买咗飞先入到去。
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老板都好细心咁喺牛扒上面加左张纸巾,惊住啲汁钱到客人。
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老板推介左牛横膈膜比我,我拣咗300克$138 ,专卖套餐再加$30就可以多一个饭,沙律,同埋嘢饮。通常牛扒上石板都系两至三成熟,都煮下煮下到最后就会变咗七成,横膈膜肉好林好重牛肉味,而且肉质好多,其实要300克都唔够食,下次要叫400克。以咁嘅价钱来讲性价比真系好高。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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  • 牛肋间隔膜