十八座狗仔粉

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今晚系佐敦完左个talk, 朋友带我黎食。对狗仔粉毫无概念，原来系咁既。d粉好in un. 虾米菇底劲香，但唔可以话系汤底，因为其实佢劲“洁”，系唔会饮到汤既。我平时唔食菜浦架，今次觉得个口感同个粉好夹。有左菜浦就有脆又有林啦！本来以为上脾无得揸住，下脾先有，但原来上下都有。鸭上脾唔系好多地方有。肉味好浓，肉质好滑。因为人多仲叫左个大杂烩。朋友喜欢个汁话甜甜地好特别，但我个人就觉得麻麻地。萝卜猪肠都ok，炆得好林。但猪肚定唔知牛肚就硬左d. 猪皮又太林。