居食屋「和民」 (屯門時代廣場北翼)

营业中

休息中

同朋友食晚饭叫咗个2人餐。先讲环境，入到去要坐低时见到枱同櫈都有水渍，两张枱嘅罅真系极污糟，劲多食物碎屑，叫人黎抹，抹完都仲系污糟嘅。枱底污糟到我朋友成对脚又红又痕。清洁度真唔ok。野食大致都过得去，正正常常，但个加州卷真系不能接受， 啲料(青瓜蟹柳)仲幼过粉丝(张相红色𠮶粒系唯一相对完整嘅蟹柳)，头尾两嚿系全白饭，啲饭包得好松散。叫经理黎睇，佢换咗个好少少嘅黎。 连锁餐厅食物嘅味道通常唔会差得去边，但厨师有无尊重食物、尊重自己嘅职业就系睇食物嘅样就知道。最后埋单，侍应一放低张单，“Please Come Again”送一粒白饭，系一个从来唔放食物嘅牌见到𠮶粒饭，和民系我见过嘅睇一间。