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2021-07-19
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第一次接触锦丽， 是当年去越南慕名而去，一尝当地著名的牛肉粉，销魂的美味至今依然难忘， 还记得那些任落的青柠、香菜和芽菜， 锦上添花，深深感受到当地地道的饮食文化有了这一次体验，之后吃越南河总会认为多加一些香菜会更好吃，更地道， 锦丽嚟咗香港一段时间，今次都系第一次去食， 充满了期望，亦没有令我失望胡志明综合粉($70)顾名思义综合了牛丸、生牛肉和熟牛肉， 清澈而带牛肉味道的汤头，标榜没有味精，软熟的牛肉，弹牙的牛丸，加上肥美爽口的芽菜和柠檬叶，想起了当年令人难忘的味道， 好食鱼丸扎肉香浓鸡汤金边粉($66) 即用了自家煮的香甜鸡汤，汤底都唔错，鱼丸也是自家制，用真鱼肉制成，吃得出真材实料饮品点了热清甜甘蔗汁($25)和椰汁三色冰 ($30)
有了这一次体验，之后吃越南河总会认为多加一些香菜会更好吃，更地道， 锦丽嚟咗香港一段时间，今次都系第一次去食， 充满了期望，亦没有令我失望
胡志明综合粉($70)顾名思义综合了牛丸、生牛肉和熟牛肉， 清澈而带牛肉味道的汤头，标榜没有味精，软熟的牛肉，弹牙的牛丸，加上肥美爽口的芽菜和柠檬叶，想起了当年令人难忘的味道， 好食
鱼丸扎肉香浓鸡汤金边粉($66) 即用了自家煮的香甜鸡汤，汤底都唔错，鱼丸也是自家制，用真鱼肉制成，吃得出真材实料
饮品点了热清甜甘蔗汁($25)和椰汁三色冰 ($30)
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