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2017-02-25
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用倒敍说重点，因为这晚餐的甜品太好吃了！第一次吃这个店员强烈推介的「洋妹子遇上沙巴翁」，究竟是甚么来的呢？是焗至香脆的酥皮，内有热嘞嘞的红莓酱，伴著软滑的吉士，面头再铺满糖霜，另外可再沾著红莓酱吃。一冷一热，又香脆又软滑，很有层次，而且味道酸酸甜甜，一点也不腻。份量充足，两三个人Share都足够！讲返前菜：芝士煎蟹饼，呢个真系唔系周围都食到，西班牙菜里面的小Fushion，用上日本松叶蟹，非常鲜甜美味，完全没有雪藏味道，加上浓郁的芝士酱汁，配合近年大热的拉丝芝士效果，味觉视觉都是享受。主菜来了，是我最喜爱之一的risotto。西班牙牛仔蚝肉炖饭，足料新鲜生蚝焗制，炖饭里面很多蚝肉和牛肉，味道浓郁，生蚝有海水味，是难得的贵价货色。有海鲜有肉的饱肚之选，同台的男士相当喜欢。另外特别想说说这别出心裁的店内小设计，每一个食客餐台上位置都放著不同的碟子。很有北欧风的简约设计，见尽心思，而每一款布置都是很好的拍照打卡位置。无论是放在墙身的手工啤酒，还是放在角落的陶瓷小物，都好让我们在点菜后上菜时的等候时间好好游玩一番。而最最最吸引的，更是放在台边的美金纸巾，吃一安顿「塞钱入你袋」的晚饭，你说多开心
洋妹子遇上沙巴翁
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第一次吃这个店员强烈推介的「洋妹子遇上沙巴翁」，究竟是甚么来的呢？是焗至香脆的酥皮，内有热嘞嘞的红莓酱，伴著软滑的吉士，面头再铺满糖霜，另外可再沾著红莓酱吃。一冷一热，又香脆又软滑，很有层次，而且味道酸酸甜甜，一点也不腻。份量充足，两三个人Share都足够！
芝士煎蟹饼
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讲返前菜：芝士煎蟹饼，呢个真系唔系周围都食到，西班牙菜里面的小Fushion，用上日本松叶蟹，非常鲜甜美味，完全没有雪藏味道，加上浓郁的芝士酱汁，配合近年大热的拉丝芝士效果，味觉视觉都是享受。
西班牙牛仔蚝肉炖饭
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主菜来了，是我最喜爱之一的risotto。西班牙牛仔蚝肉炖饭，足料新鲜生蚝焗制，炖饭里面很多蚝肉和牛肉，味道浓郁，生蚝有海水味，是难得的贵价货色。有海鲜有肉的饱肚之选，同台的男士相当喜欢。
另外特别想说说这别出心裁的店内小设计，每一个食客餐台上位置都放著不同的碟子。很有北欧风的简约设计，见尽心思，而每一款布置都是很好的拍照打卡位置。无论是放在墙身的手工啤酒，还是放在角落的陶瓷小物，都好让我们在点菜后上菜时的等候时间好好游玩一番。而最最最吸引的，更是放在台边的美金纸巾，吃一安顿「塞钱入你袋」的晚饭，你说多开心呢！
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