第一腸粉專賣店 (已結業)

听说太子的第一肠粉拿了米芝莲的推介后, 第一个反应便是, 其实也算是勉强推得过吧?　但就还有个很大的问题存在．　坊间其实有比这边质素还要好的肠粉店, 但为何只有这间有书推？　说的也不是佐敦的堂记　－　老实说那边的货色也不够均定得值得推介, 最多是有个鸭丝或鱼片肠粉有点特别．　其实名眼人一看后, 就知这边第一肠粉的是照抄堂记. .豆浆 - Soy Milk　豆味不错，但甜得离谱了．　其实以前喝开的豆浆比较有煲㶶了的豆味，但现在的豆浆比较自然得多，无需要下这么多糖去盖过那豆味道。 3/5.姜汁猪膶拼招牌第一拉肠 (菜甫猪肉燥)　－姜汁猪膶无疑是很新鲜的也没有异味，抵赞! 　而菜甫猪肉燥也带起了整体味道．　可惜豉油虽然是自家做的但不见佳处，　不香又不会留下深刻印象，　比起上环也自己做豉油的聚点坊点心专门店　还差了很多个位．　最大的问题是他的肠粉皮. 糊糊的又有点厚但全不带烟龈，　看上去也不很诱人．　只是普通的水平吧了．　. 看看这个吧，这才是高难度的肠粉！　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊其实这边是出色的，　但只限在用料上． 是很好吃的材料也令到他 keep 到笑面。肠粉皮这